Код товара: 69586
Херес Apostoles Palo Cortado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
креплёное
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Херес
-
Регион
Андалусия
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Gonzalez Byass
-
Аппелласьон
Jerez DO
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
20%
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
DO
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.
Особенности производстваПедро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Паломино проходит процедуру винификации отдельно, по достижении уровня алкоголя 11-12%, затем крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. После раздельной выдержки в течение 12 лет вина из паломино и педро хименес смешиваются и выдерживаются в солере еще в среднем 18 лет.
ОрганолептикаВино темно-янтарного цвета. В аромате – элегантные ноты сухофруктов и грецкого ореха. Во вкусе – интенсивные оттенки карамели и сигарной коробки. Долгое обволакивающее послевкусие.
ТерруарКлимат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
ОрганолептикаВино темно-янтарного цвета. В аромате – элегантные ноты сухофруктов и грецкого ореха. Во вкусе – интенсивные оттенки карамели и сигарной коробки. Долгое обволакивающее послевкусие.
ЛегендаGonzález Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.
Особенности производстваПедро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Паломино проходит процедуру винификации отдельно, по достижении уровня алкоголя 11-12%, затем крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. После раздельной выдержки в течение 12 лет вина из паломино и педро хименес смешиваются и выдерживаются в солере еще в среднем 18 лет.
ТерруарКлимат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
СочетаемостьРекомендуется подавать к выдержанным сырам, фуа гра, блюдам из красного мяса.
Рейтинги -
Gonzalez Byass
-
ДМДемид Михайлов
«Херес Пало Кортадо – уникальный напиток, который мне довелось однажды попробовать в Испании на отдыхе. Когда встал вопрос о выборе подарка для отца, долго не думал и купил именно его. Выглядит презентабельно и дорого за счет красивой и детально продуманной упаковки.»
ДДаниил«Терпеть не могу вино из-за выраженного виноградного вкуса, но херес стал для меня приятным открытием. Его аромат и мощные вкусовые оттенки запоминаются надолго. Если вы любите насыщенный, немного брутальный вкус алкоголя, то надо брать.»
ПВПолина Васильева«Херес – откровенно не женский напиток, но я все же решилась его попробовать. Рекомендую пить его с сытными мясными блюдами. Так вкус алкоголя максимально раскрывается и органично звучит.»
ЛЛЛев Лазарев«Скажу коротко – мне понравился. Цена, конечно, не слишком доступная, но себя надо баловать хотя бы иногда. Советую всем!»
ВАВладимир Авдеев«Начальник уходил на пенсию, и мы мужским коллективом решили вручить ему хороший подарок на память. Выбрали херес Apostoles. Ассортимент алкоголя изучали на сайте компании. Понравилось то, что каждый продукт подробно расписан. Подарок шеф оценил. Сказал, что в его баре такого напитка как раз и не хватало.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Саратове можно купить херес Apostoles Palo Cortado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (gift box) 0.75 л по цене 12 851 р. с оплатой наличными или банковской картой.