Вино
Вино красное сухое Chateau Palmer Margaux AOC 2013 0.75 л Франция

Вино красное сухое Chateau Palmer Margaux AOC 2013 0.75 л Франция

Name: Вино Chateau Palmer Margaux AOC
Brand: Chateau Palmer
Price: 109876 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.333333333333333 (3 reviews)

Шато Пальмер Марго AOC

Wine Enthusiast 94/100 2013

Код товара: 72020

Grand Cru

2013

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Субрегион
Аппелласьон: Margaux AOC
Производитель: Chateau Palmer
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Каберне совиньон Мерло
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2013
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 16-18
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Ежевика Черная слива Подлесок Трюфель Табак

Группа вкусов и ароматов

Черные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи Древесные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино глубокого рубинового цвета. Утонченный букет, в котором свежие ароматы ежевики, черной сливы, малины гармонируют с изысканными нотами подлеска, трюфеля, сухих трав, табачного листа. Гармоничный фруктовый вкус с дымными и лакричными оттенками, округлые гладкие танины и деликатное сбалансированное послевкусие.

Вино красное сухое Chateau Palmer Margaux AOC 2013 0.75 л Франция

109 876 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

109 876 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Кефте

Турецкая кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Фуэт

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Испанская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

3 отзыва

Павел

08.06.2024 на vivino

Аромат и вкус вызывают настоящее восхищение!

Сергей

05.04.2024 на vivino

Классическое вино с нотами графита, шоколада и кедра. Очень благодарен за возможность попробовать такую исключительную бутылку!

Татьяна

24.03.2024 на vivino

Уже 10 лет хранится, но остаётся приятным. Аромат интересный, но вкус мог бы быть насыщеннее.

Рейтинги

Wine Enthusiast 94/100 2013 Wine Spectator 91/100 2013 Falstaff Magazin 91/100 2013 Jean-Marc Quarin (2013) 92/100 Jeannie Cho Lee (2013) 91/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider (2013) 91/100 Bettane et Desseauve (2013) 17/20

Легенда

История Chateau Palmer (Шато Пальмер) – это несколько увлекательных глав захватывающего повествования. Чудесным весенним днем 1814 года подполковник Пальмер познакомился с молодой вдовой по имени Мари Брюнет де Феррьер во время совместного путешествия в дилижансе по Франции. Репутация завоевателя, как на военном, так и на романтическом фронтах, не оставила благородную женщину равнодушной, и уже к концу пути она согласилась продать подполковнику свои только что унаследованные виноградники в Медоке. Так Чарльз Пальмер, адъютант принца-регента и будущий генерал-майор Британской армии, стал владельцем имения де Гаск (domaine de Gascq). Чарльз потратил тридцать лет на расширение и модернизацию поместья, которое теперь носит его имя: Chateau Palmer. Вскоре после смерти Чарльза Пальмера, в 1853 году Chateau Palmer купили братья Эмиль и Исаак Перейры (Pereire). Эти амбициозные дети иммигрантов, воспитанные в Бордо, смогли построить гигантскую империю предприятий: железные дороги, недвижимость, банки, многие промышленные предприятия носили их имя. Реорганизацию имения начали с замка в стиле неоренессанса, выстроенного буквально за один год. За время существования шато, окружающие хозяйственные постройки превратились в маленькую винную деревню, места работы и отдыха. Ни эпидемия филлоксеры, ни Первая мировая война не смогли запятнать репутацию Château Palmer. С 1938 года Chateau Palmer зарекомендовало себя, как одно из ведущих винных хозяйств Бордо. Менее чем за столетие четыре семьи (Ginestet, Miailhe, Mahler-Besse и Sichel) помогли имению получить международное признание. После Второй мировой войны потомки семей Mähler-Besse и Sichel восстановили шато, и познакомили мир с винами Palmer, в том числе с легендарным винтажом 1961. Сегодня управление имением они доверили Тома Дюру (Thomas Duroux). На виноградниках Château Palmer практикуются биодинамические методы виноградарства.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Ручной и оптический отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали отдельно для каждого участка виноградника. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 20-22 месяцев.