• Вино
  • Вино Chablis AOP 2016 0.75 л

Вино Chablis AOP 2016 0.75 л

Франция
Шабли
Оценки покупателей
  • 4
  • 15
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 40493
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Шабли
Аппелласьон
Chablis AOС
Производитель
Lamblin & Fils
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленым оттенком. Очаровательный свежий аромат вина развивает приятные цветочные и фруктовые ноты. Красивый баланс между оттенками зрелых фруктов и минералов является украшением утонченного, округлого вкуса вина.
Chablis AOP
Вино Chablis AOP 2016 0.75 л
2 618
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

2 618
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Сопровождение к блюдам из рыбы и морепродуктов, домашней птице, телятине в белом соусе, пармской ветчине.

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Севиче
Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

Латиноамериканская закуска из сырой рыбы или морепродуктов, подмаринованных в соке цитрусовых

19 отзывов

Артур Ежов
на vivino

Одно из лучших вин за свою цену. Обладает хорошим освежающим эффектом, структурой и мягкой текстурой. Утонченное, элегантное и интригующее в фирменном французском стиле. Его качества применимы в различных условиях. Изысканная аристократичность вина располагает неспешно смаковать его летом в беседке.

Яна Трамина
на vivino

Легкое освежающее вино с деликатной текстурой и хорошим балансом. Оно подкупает изысканным ароматов в фруктово-цветочном стиле, что имеет продолжение во вкусе и длительном послевкусии. Округлое живое белое вино с четкой структурой и интересными переходами. Для ценителей утонченных вин.

Ярослав Бондарь
на vivino

Довольно интересно приятная маслянистость обыграна с минеральностью. Основой вина выступают сочные белые и зеленые фрукты, которые дополнены лаймом и цветочными тонами. идеальный аперитив! Отмечу живую кислотность и восхитительное послевкусие.

Eyal Shott
на vivino

nice and oily like a true chablis

Wine Lyman, WSET Level 3
на vivino

Well balanced, complex Chablis with straw color and notes of lemon, pear, crisp yellow apple, medium mouthful body with long finish, glad we bought a case!

Легенда

Ламблен э Фис является одним из старейших производителей в регионе Шабли. С 1690 года хозяйство остается в собственности одной семьи, сменившей уже 12 поколений. Оно прошло путь от небольшой винодельни до компании с экспортом в 50 стран мира. Каждое поколение перенимает знания от отцов и дедов, дополняя их новыми современными методами. Участки Ламблен & Фис расположены в пяти различных виноградниках Шабли, в том числе класса Премье Крю и Гран Крю. С 1987 года руководители компании Мишель и Дидье Ламблен стремятся удержать высокую планку качества производимых вин, дорожа сложившейся за долгие годы репутацией. По окончании обучения в 2003 году к ним присоединились их сыновья — Клеман и Александр. Сегодня Ламблен & Фис производит 1 миллион бутылок шабли ежегодно. Получив известность за пределами страны, компания стала выпускать вина не только Шабли, но и вина из регионов Кот-д'Ор, Божоле и Кот дю Рон. Однако настоящей страстью семьи Ламблен по-прежнему остается Шабли.

Особенности производства

Виноград после сбора аккуратно перевозят на винодельню, избегая тряски, а затем быстро прессуют, чтобы получить сок еще до начала окисления. Сок отстаивается в течение суток при температуре 14-18°C. Ферментация начинается под действием природных дрожжей. Постоянная температура 20-22°C, поддерживаемая в стальных резервуарах, гарантирует необходимую длительность брожения. Последующее яблочно-молочная ферментация проводится с целью придания вину большую стабильность, утонченность и округлость. Выдержка на тонком осадке длится 6 месяцев, затем вино осветляется с помощью бентонита для предохранения от белковых помутнений. Также вино проходит холодную стабилизацию и фильтрацию с кизельгуром, который представляет собой остатки древних отложений морских водорослей. В конце марта Шабли бутилируется и некоторое время остается в хранилище, где поддерживается температура 12°C.

Терруар

Участки компании Lamblin & Fils расположены на левом берегу реки Серен. В их почве до сих пор находят остатки раковин, являющиеся отголосками тех времен, когда эта земля была покрыта морем.
Теги

Вино Chablis AOP 2016 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
5 0.75
Мясо
Белое Италия
Rione del Falco Pinot Grigio Friuli Grave DOC Rione dei Dogi, 0.75 л в Саратове
Rione del Falco Pinot Grigio Friuli Grave DOC Rione dei Dogi, 0.75 л
2 512 1 608
В наличии
5 0.75
Мясо
Белое Австрия
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л в Саратове
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л
2 171 1 303
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Corte Baroni Vermentino Toscana IGT Castellani, 0.75 л в Саратове
Corte Baroni Vermentino Toscana IGT Castellani, 0.75 л
2 263
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое Россия
Winemaker & Sommelier. Rkatsiteli Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л в Саратове
Winemaker & Sommelier. Rkatsiteli Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л
2 385
В наличии
4 0.75
Мясо
Белое Грузия
Author’s Collection Tsolikauri Askaneli, 0.75 л в Саратове
Author’s Collection Tsolikauri Askaneli, 0.75 л
2 672 2 271
В наличии
4 0.75
Идеальный аперитив
Белое Австрия
Bergkonig Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 0.75 л в Саратове
Bergkonig Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 0.75 л
2 171
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Tastet Tel Quel Cotes de Gascogne IGT Domaine Denis Tastet, 0.75 л в Саратове
Tastet Tel Quel Cotes de Gascogne IGT Domaine Denis Tastet, 0.75 л
2 573
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое США
Paddleboard Cellars Chardonnay California Kautz Vineyards, 0.75 л в Саратове
Paddleboard Cellars Chardonnay California Kautz Vineyards, 0.75 л
2 954 1 772
В наличии
Рекомендуем на замену
4 0.75
Paddleboard Cellars Chardonnay California Kautz Vineyards, 0.75 л в Саратове
Paddleboard Cellars Chardonnay California Kautz Vineyards, 0.75 л
2 954 1 772
В наличии
4 0.75
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л в Саратове
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л
2 037 1 222
В наличии
4 0.75
La Croix du Pin Chardonnay Pays d'Oc IGP, 0.75 л в Саратове
La Croix du Pin Chardonnay Pays d'Oc IGP, 0.75 л
2 079
В наличии
4 0.75
Raices Airen La Mancha DO Bodegas Fernando Castro, 0.75 л в Саратове
Raices Airen La Mancha DO Bodegas Fernando Castro, 0.75 л
1 835
В наличии
5 0.75
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л в Саратове
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л
2 171 1 303
В наличии
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Саратове
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 772
В наличии
3 0.75
Author’s Collection Kisi Askaneli, 0.75 л в Саратове
Author’s Collection Kisi Askaneli, 0.75 л
2 505 2 129
В наличии
4 0.75
Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Саратове
Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 772
В наличии
4 0.75
Duett Riesling & Veltliner Niederösterreich Leth, 0.75 л
2 839
В наличии
3 0.75
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л в Саратове
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л
2 672
В наличии
4 0.75
Deep Creek Chenin Blanc Western Cape WO Origin Wine Stellenbosh, 0.75 л в Саратове
Deep Creek Chenin Blanc Western Cape WO Origin Wine Stellenbosh, 0.75 л
1 837
В наличии
5 0.75
Rione del Falco Pinot Grigio Friuli Grave DOC Rione dei Dogi, 0.75 л в Саратове
Rione del Falco Pinot Grigio Friuli Grave DOC Rione dei Dogi, 0.75 л
2 512 1 608
В наличии
4 0.75
Corte Baroni Vermentino Toscana IGT Castellani, 0.75 л в Саратове
Corte Baroni Vermentino Toscana IGT Castellani, 0.75 л
2 263
В наличии
4 0.75
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л в Саратове
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л
2 221 1 333
В наличии
4 0.75
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л в Саратове
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л
2 505
В наличии
4 0.75
Author’s Collection Khikhvi Askaneli, 0.75 л в Саратове
Author’s Collection Khikhvi Askaneli, 0.75 л
2 305 1 959
В наличии
4 0.75
Author’s Collection Tsolikauri Askaneli, 0.75 л в Саратове
Author’s Collection Tsolikauri Askaneli, 0.75 л
2 672 2 271
В наличии
4 0.75
La Casada Pinot Grigio delle Venezie DOC Botter, 0.75 л в Саратове
La Casada Pinot Grigio delle Venezie DOC Botter, 0.75 л
2 171
В наличии
4 0.75
Bergkonig Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 0.75 л в Саратове
Bergkonig Gruner Veltliner Niederösterreich Weingut Heninger, 0.75 л
2 171
В наличии
4 0.75
Tastet Tel Quel Cotes de Gascogne IGT Domaine Denis Tastet, 0.75 л в Саратове
Tastet Tel Quel Cotes de Gascogne IGT Domaine Denis Tastet, 0.75 л
2 573
В наличии
4 0.75
Esse Viognier Satera, 0.75 л в Саратове
Esse Viognier Satera, 0.75 л
1 835
В наличии
Спец. предложения