• Вино
  • Вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estephe AOC 2011 0.75 л

Вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estephe AOC 2011 0.75 л

Франция
Шато Кос д’Эстурнель Сент-Эстеф AOC
Оценки покупателей
  • 5
  • 13
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 69764
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Estèphe AOC
Производитель
Chateau Cos d'Estournel
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2011
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет с пурпурными бликами. Комплексный букет сложен из ароматов красной и черной вишни, смородины, трюфеля, ванили и фенхеля. Изысканный вкус с нотами ежевики, графита, дымными и минеральными акцентами заканчивается долгим гармоничным послевкусием. Богатая структура с бархатистыми танинами и живой кислотностью.
Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estephe AOC
Вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estephe AOC 2011 0.75 л
66 620
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

66 620
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

18 отзывов

Rafa Carre
на vivino

Full bodied. Rich tannins.

Cowtown Wine Lover
на vivino

Robin and I had a 2010 Chateau Cos d’Estrounel with Tyler and Hunter. We got it from Put A Cork In It and paired it with a filet from the Meat Board both in Fort Worth, TX - my favorite wine shop and my favorite butcher shop. This was a BIG bold wine that was dry and tannic. It had that old world taste - very oaky with hints of tobacco and dark fruit. I will have this one again!

Song Lee
на vivino

Still a young brawny man but with the temperament of a wiser older man. Love the complexity. Incense and vanilla. Goes on forever.

Erik Gadsbøll
на vivino

Think it is my first RP 100 and JS 100.

Vintage 2016 opened in 2019.

Fabien Lainé
на vivino

Precise, classy with a lovely balance - a true beauty that will age prefectly and for many years

Рейтинги

Легенда

Chateau Cos d'Estournel (Шато Кос д’Эстурнель) расположено на живописных холмах, в самом сердце Медока. Cos на старинном гасконском диалекте означает «холм из гальки», что вполне отражает существующее положение вещей. Луи Гаспар д’ Эстурнель унаследовал имение Cos в 1791 году. Глубоко убежденный в исключительности терруара, Луи вложил много усилий и средств для приобретения соседних земель, таким образом увеличив площадь виноградников с 14 до 45 гектаров. Кроме того, желая мирового признания своим винам, он внедрил ряд технических усовершенствований и инноваций, включая использование стеклянных пробок и эксперименты с новыми сортами винограда. К сожалению, Луи Гаспар скончался за два года до триумфа: в 1855 году Chateau Cos d'Estournel было классифицировано как Deuxième Grand Cru du Médoc. Луи Гаспар д'Эстурнель был полон любопытства и открытости окружающему миру. Поиск новых рынков сбыта приведет его в Азию, где британские офицеры, квартированные в Индии, начнут наслаждаться его винами уже в 1838 году. Его коммерческий интерес к зарубежным рынкам постоянно подогревался личной страстью к дальним краям, которые послужили вдохновением для исключительной архитектуры замка - роскошного дворца в индийском стиле. С 2000 года Chateau Cos d'Estournel принадлежит Мишелю Рибье (Reybier), который был совершенно очарован своеобразной индивидуальностью шато и смелостью его основателя. Мишель активно участвует во всех процессах на винограднике и на винодельне, разделяя глубокую страсть своего предшественника, Луи Гаспара. Сегодня виноградники Cos d'Estournel занимают 100 га, две трети засажены лозами каберне совиньон, меньшие доли – мерло, каберне фран, пти вердо. Средний возраст лоз – 45-55 лет, но есть и очень старые экземпляры, некоторые из них посажены в начале XX века и до сих пор дают плоды, питаясь в самых глубоких слоях земли.

Особенности производства

Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Охлаждение ягод до +3-5°С. Холодная премацерация при температуре +7-9°С в течение недели. Ферментация при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Большинство операций, включая ремонтаж, производятся гравитационными методами. Малолактическое брожение проходит в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Терруар

Почвы: гравий, глина. Средний возраст лоз – 55 лет.
Теги
Вино Красное вино Каберне Совиньон Французское вино Мерло Сухое вино Каберне Совиньон Сухое вино Мерло Сухое вино Каберне Фран Красное французское вино Сухое французское вино Красное вино Бордо Красное вино Мерло Вино От 50000 рублей Красное вино Каберне Фран Красное сухое вино Каберне Совиньон Красное сухое вино Мерло Красное сухое вино Каберне Фран Вино Бордо Каберне Совиньон Вино Бордо Мерло Красное сухое французское вино Красное сухое вино Вино Chateau Cos d'Estournel Мерло Красное вино Saint-Estephe Вино лучшее Красное сухое дорогое вино Красное сухое вино Шато Красное сухое выдержанное вино Красное вино лучшее Красное дорогое вино Красное вино Шато Красное выдержанное вино Дорогое вино Вино Chateau Cos d'Estournel Каберне Совиньон Вино Шато Выдержанное вино Сухое вино Saint-Estephe Вино Каберне Совиньон Saint-Estephe Вино Мерло Saint-Estephe Вино Каберне Фран Saint-Estephe Вино Chateau Cos d'Estournel Красное сухое вино Saint-Estephe Красное сухое вино Бордо

Вино Chateau Cos d‘Estournel Saint-Estephe AOC 2011 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac AOC, 0.75 л
106 903 58 797
В наличии
0.75
Мясо
Красное Австралия
Grange South Australia Penfolds (gift box), 0.75 л в Саратове
Grange South Australia Penfolds (gift box), 0.75 л
252 982
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Испания
Unico Reserva Especial Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л в Саратове
Unico Reserva Especial Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л
153 836
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное США
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л в Саратове
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л
2 570 1 542
В наличии
1.5
Мясо
Красное Италия
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 1.5 л в Саратове
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 1.5 л
188 782
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Sperss Barolo DOCG Gaja, 0.75 л в Саратове
Sperss Barolo DOCG Gaja, 0.75 л
97 902
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Barbaresco DOCG Gaja, 0.75 л в Саратове
Barbaresco DOCG Gaja, 0.75 л
81 071
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л в Саратове
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л
96 937
Под заказ
Рекомендуем на замену
La Folie Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne, 0.75 л в Саратове
La Folie Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne, 0.75 л
6 081
В наличии
6 081
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Саратове
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 1 622
В наличии
3 243 1 622
4 0.75
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
11 137
В наличии
11 137
3 0.75
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л в Саратове
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л
3 459
В наличии
3 459
5 0.75
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac AOC, 0.75 л
106 903 58 797
В наличии
106 903 58 797
0.75
Conteisa Barolo DOCG Gaja, 0.75 л в Саратове
Conteisa Barolo DOCG Gaja, 0.75 л
52 755
Под заказ
52 755
4 0.75
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л в Саратове
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л
2 570 1 542
В наличии
2 570 1 542
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797
В наличии
7 797
4 0.75
Unico Reserva Especial Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л в Саратове
Unico Reserva Especial Ribera del Duero DO Vega Sicilia, 0.75 л
153 836
Под заказ
153 836
4 0.7
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л в Саратове
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л
549 329
В наличии
549 329
0.75
Gordost’ Tamani Saperavi, 0.75 л в Саратове
Gordost’ Tamani Saperavi, 0.75 л
561
В наличии
561
5 0.75
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Саратове
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
20 207
В наличии
20 207
4 0.75
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л в Саратове
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 0.75 л
96 937
Под заказ
96 937
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л в Саратове
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии
7 864
0.75
Grange South Australia Penfolds (gift box), 0.75 л в Саратове
Grange South Australia Penfolds (gift box), 0.75 л
252 982
Под заказ
252 982
4 0.75
Spatburgunder Haardt Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л в Саратове
Spatburgunder Haardt Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л
8 946
В наличии
8 946
4 0.75
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Саратове
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
1 919
В наличии
1 919
4 0.75
Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (gift box), 0.75 л в Саратове
Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (gift box), 0.75 л
2 921
В наличии
2 921
0.75
Sperss Barolo DOCG Gaja, 0.75 л в Саратове
Sperss Barolo DOCG Gaja, 0.75 л
97 902
Под заказ
97 902
4 0.75
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja, 0.75 л в Саратове
Camarcanda Bolgheri DOC Gaja, 0.75 л
59 094 47 275
Под заказ
59 094 47 275
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л в Саратове
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi (gift box), 1.5 л
97 092
В наличии
97 092
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л в Саратове
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л
3 338
В наличии
3 338
4 0.75
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Саратове
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
1 919
В наличии
1 919
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л в Саратове
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
18 886
В наличии
18 886
4 0.75
Barbaresco DOCG Gaja, 0.75 л в Саратове
Barbaresco DOCG Gaja, 0.75 л
81 071
Под заказ
81 071
4 0.75
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Саратове
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
В наличии
15 196
0.75
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л в Саратове
Darmagi Langhe DOC Gaja, 0.75 л
52 755
Под заказ
52 755
5 0.75
Gubernatorskoe Golubok Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л в Саратове
Gubernatorskoe Golubok Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
928
Под заказ
928
4 0.75
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Саратове
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 851 1 711
В наличии
2 851 1 711
1.5
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 1.5 л в Саратове
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, 1.5 л
188 782
Под заказ
188 782
4 1.5
Tierra de Toros Organic Tempranillo Cabernet Castilla IGP Explotaciones Hermanos Delgado, 1.5 л в Саратове
Tierra de Toros Organic Tempranillo Cabernet Castilla IGP Explotaciones Hermanos Delgado, 1.5 л
3 403
В наличии
3 403
Спец. предложения