• Вино
  • Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternas AOC 2016 0.375 л

Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternas AOC 2016 0.375 л

Франция
Шато Лафори-Пейраге Сотерн AOC
Оценки покупателей
  • 3
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 73135
Тип вина
Десертное
Цвет
Белое
Сахар
Сладкое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Sauternes AOC
Производитель
Chateau Lafaurie-Peyraguey
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.375
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Яркий соломенно-желтый цвет. В аромате свежие фрукты персик и мушмула, а также ноты бука. Вкус сбалансированный, хорошая кислотность. Это богатое вино без тяжести.
Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternas AOC
Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternas AOC 2016 0.375 л
9 283
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

9 283
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из птицы или субпродуктов с насыщенными сливочными, мясными, сладковатыми карамельно-цитрусовыми соусами, фуа-гра, благородным сырам с голубой плесенью, миндальной выпечке, пирогам с карамелизированными фруктами, традиционным французским десертам (крем сабайон, ландский пастис, бланманже).

Паштет из утиной печени с луковым мармеладом
Бле де косс
Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Французский мягкий голубой сыр из цельного коровьего молока

Сен-андре
Мягкий французский сыр из коровьего молока и сливок с благородной белой плесенью

Мягкий французский сыр из коровьего молока и сливок с благородной белой плесенью

Пахлава
Слоеный десерт из тонких листов теста и орехов, с пропиткой из меда или сиропа

Слоеный десерт из тонких листов теста и орехов, с пропиткой из меда или сиропа

Горгонзолла
Итальянский мягкий сыр из цельного пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью

Итальянский мягкий сыр из цельного пастеризованного коровьего молока с голубой плесенью

Фурм д’амбер
Французский сыр из коровьего молока с вкраплениями плесени

Французский сыр из коровьего молока с вкраплениями плесени

Фуа-гра
Французский деликатес из гусиной печени

Французский деликатес из гусиной печени

4 отзыва

Игорь
на vivino

Вино пахнет персиком и солнцем. Вкус легкий, свежий, с живой кислотностью, но не резкий. Очень гармоничное, как лето в бокале.

Каролина
на vivino

Вино с настроением — пьётся легко, а вкус запоминается. Отлично подойдёт как для ужина, так и просто посидеть вечером

Полина
на vivino

Сотерн с уникальными нотками мёда, мармелада и ананаса. Обязательно куплю ещё.

Андрей
на vivino

Превосходный сотерн с нотками мёда, персика и абрикоса. Вкус кремовый и сбалансированный.

Рейтинги

Легенда

Старинное винодельческое хозяйство Château Lafaurie-Peyraguey (Шато Лафори-Пейраге) площадью всего 36 га расположено в сердце аппелласьона Сотерн, на возвышенностях рядом с поселком Бомм.  Часть этого поместья под названием Maisons Rouges (Красные Дома) была местом стоянки древних римлян, а самые старинные камни ограды поместья и входного портика, который считается древнейшим историческим памятником коммуны Бомм, восходят к XIII веку. Первый известный владелец поместья, господин Пейраге, задокументирован в архивах в 1618 году. В 1796 – 1865 годах Château Lafaurie-Peyraguey, благодаря усилиям и вложениям других владельцев – семьи Лафори, превращается в избранное хозяйство и получает статус Premier Grand Cru Classé Sauternes по знаменитой классификации 1855 года. В последующие годы Шато несколько раз меняет владельцев: граф Дюшатель, Фаринель и Греди, Дезире Кордье, группа Суэз. С 2014 года и по сей день Château Lafaurie-Peyraguey принадлежит Сильвио Денцу (Silvio Denz). Достоинства вин Шато признавались во все времена и получили особую оценку при составлении классификации 1855 года: это вино вошло в число Премье Гран Крю Классе, заняв второе место в их списке. Король Испании Альфонсо XII с той поры стал отдавать предпочтение вину Пейраге, купив «бочку Лафори-Пейраге 1858 года за баснословную цену в 6000 золотых франков».  Виноградники Château Lafaurie-Peyraguey расположены на высокой гравийной террасе, на высоте 70 м над уровнем моря, по соседству с Château d’Yquem. Виноградные участки Enclos и Maisons Rouges являются историческим центром великого терруара, состоящего из гравийных почв эпохи четвертичного периода, которые возникли более 600 000 лет назад на известковом субстрате аквитанского яруса.  Грандиозная программа по обновлению поместья, реализованная его предыдущим владельцем, позволила Денцу полностью восстановить здания замка и виноделен. Шато было также оснащено новыми, соответствующими всем производственным и экологическим нормам техническими постройками, среди которых – винодельни и хранилища с системой климат-контроля и регулированием влажности. В хозяйстве придерживаются методов разумного виноградарства без применения химических гербицидов.  Второе вино хозяйства – La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey.

Особенности производства

Сбор винограда, пораженного ботритисом, вручную, с последовательным строгим отбором ягод. Сбор проводят в 4-7 подходов в зависимости от года. Алкогольная ферментация в бочках из французского дуба в помещениях с климат-контролем, при температуре 17-23°С в течение 18-30 дней. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев (1/3 - новые).

Терруар

Почвы: кремнисто-гравийные и глинисто-гравийные (гравийные почвы эпохи четвертичного периода на известковом субстрате аквитанского яруса). Средний возраст лоз – 40 лет (самые старые участки высажены в 1926 г.).
Теги

Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternas AOC 2016 0.375 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Десертное

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сладкое

Рекомендуем на замену
0.375
Идеальный дижестив
Белое Венгрия
Tokaji Eszencia Oremus (in wooden box), 0.375 л в Саратове
Tokaji Eszencia Oremus (in wooden box), 0.375 л
97 490
Под заказ
0.5
Десерты
Белое Италия
Passito di Noto DOC Planeta, 0.5 л в Саратове
Passito di Noto DOC Planeta, 0.5 л
9 133
В наличии
4 IWA Gold 2017 0.75
Мясо
Белое Испания
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л в Саратове
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
5 020
В наличии
5 0.75
Идеальный аперитив
Белое Франция
Pineau des Charentes Very Old Bache-Gabrielsen, 0.75 л в Саратове
Pineau des Charentes Very Old Bache-Gabrielsen, 0.75 л
7 149 5 719
Под заказ
4 0.5
Десерты
Белое Чили
Eclat Botrytis Semillon Molina DO Valdivieso, 0.5 л в Саратове
Eclat Botrytis Semillon Molina DO Valdivieso, 0.5 л
3 467
В наличии
0.5
Десерты
Белое Венгрия
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л в Саратове
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л
24 990
Под заказ
0.5
Десерты
Белое Венгрия
Tokaj Late Harvest Oremus, 0.5 л в Саратове
Tokaj Late Harvest Oremus, 0.5 л
8 290
Под заказ
5 0.75
Идеальный аперитив
Белое Грузия
Vismino Late Harvest, 0.75 л в Саратове
Vismino Late Harvest, 0.75 л
1 586 1 269
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Gubernatorskoe Risling Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л в Саратове
Gubernatorskoe Risling Don Valley Vinodelnya Vedernikov, 0.75 л
928
В наличии
928
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л в Саратове
Txakoli Getariako Txakolina DO Aizpurua, 0.75 л
3 570
В наличии
3 570
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л в Саратове
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 817 5 003
В наличии
7 817 5 003
5 0.75
Pineau des Charentes Very Old Bache-Gabrielsen, 0.75 л в Саратове
Pineau des Charentes Very Old Bache-Gabrielsen, 0.75 л
7 149 5 719
Под заказ
7 149 5 719
Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л в Саратове
Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л
5 258
В наличии
5 258
4 0.75
Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л в Саратове
Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
7 085
В наличии
7 085
0.75
Schwedhelm Zellertal Gewurztraminer Spatlese, 0.75 л в Саратове
Schwedhelm Zellertal Gewurztraminer Spatlese, 0.75 л
5 113 4 090
Под заказ
5 113 4 090
4 0.75
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л в Саратове
Great Expectations Colombar Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л
1 857
В наличии
1 857
4 0.75
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л в Саратове
Michel Scheid Riesling Mosel Einig-Zenzen, 0.75 л
2 336 1 402
В наличии
2 336 1 402
4 0.375
Solera Rkatsiteli Ambra Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.375 л в Саратове
Solera Rkatsiteli Ambra Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.375 л
758
Под заказ
758
0.5
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л в Саратове
Tokaji Aszu 6 puttonyos Oremus, 0.5 л
24 990
Под заказ
24 990
4 0.5
Velvet Season. Riesling Fanagoria, 0.5 л в Саратове
Velvet Season. Riesling Fanagoria, 0.5 л
1 885 1 131
В наличии
1 885 1 131
4 0.375
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л в Саратове
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
2 503
В наличии
2 503
3 0.75
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л в Саратове
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л
2 557
В наличии
2 557
3 0.75
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л в Саратове
Gavi DOCG Batasiolo, 0.75 л
3 895
В наличии
3 895
0.375
Tokaji Eszencia Oremus (in wooden box), 0.375 л в Саратове
Tokaji Eszencia Oremus (in wooden box), 0.375 л
97 490
Под заказ
97 490
4 0.75
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
4 340
В наличии
4 340
5 0.75
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л в Саратове
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
41 272
В наличии
41 272
4 0.75
MC Riesling Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л в Саратове
MC Riesling Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л
5 368
В наличии
5 368
4 0.5
Velvet Season. Muscat Fanagoria, 0.5 л в Саратове
Velvet Season. Muscat Fanagoria, 0.5 л
1 885
В наличии
1 885
4 0.75
Muscadet Sevre et Maine AОС Sur Lie Domaine de la Pepiere, 0.75 л
4 281
В наличии
4 281
4 0.75
Satinela Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л в Саратове
Satinela Rioja DOCa Marques De Caceres, 0.75 л
3 353 1 844
В наличии
3 353 1 844
Riesling Eden Valley Hentley Farm, 0.75 л в Саратове
Riesling Eden Valley Hentley Farm, 0.75 л
5 845
В наличии
5 845
5 0.7
Antico Italiano Bianco Secco, 0.7 л в Саратове
Antico Italiano Bianco Secco, 0.7 л
549
В наличии
549
4 0.75
Weinhaus Cannis Gewürztraminer Pfalz, 0.75 л в Саратове
Weinhaus Cannis Gewürztraminer Pfalz, 0.75 л
2 253
В наличии
2 253
0.5
Tokaj Late Harvest Oremus, 0.5 л в Саратове
Tokaj Late Harvest Oremus, 0.5 л
8 290
Под заказ
8 290
4 0.75
Chateau Pion Monbazillac AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Pion Monbazillac AOC, 0.75 л
3 871 3 097
Под заказ
3 871 3 097
5 0.7
Antico Italiano Bianсo Semi-Dolce, 0.7 л в Саратове
Antico Italiano Bianсo Semi-Dolce, 0.7 л
549 329
В наличии
549 329
5 0.75
Vismino Late Harvest, 0.75 л в Саратове
Vismino Late Harvest, 0.75 л
1 586 1 269
Под заказ
1 586 1 269
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л
5 020
В наличии
5 020
0.5
Passito di Noto DOC Planeta, 0.5 л в Саратове
Passito di Noto DOC Planeta, 0.5 л
9 133
В наличии
9 133
0.75
Gordost’ Tamani Chardonnay, 0.75 л в Саратове
Gordost’ Tamani Chardonnay, 0.75 л
561
В наличии
561
4 0.5
Eclat Botrytis Semillon Molina DO Valdivieso, 0.5 л в Саратове
Eclat Botrytis Semillon Molina DO Valdivieso, 0.5 л
3 467
В наличии
3 467
Спец. предложения