Код товара: 44122
Портвейн Dalva Tawny Porto 10 y.o. (gift box) 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
креплёное
-
Сахар
сладкое
-
Регион
Порту и Дору
-
Страна производителя
Португалия
-
Производитель
C. Da Silva
-
Аппелласьон
Porto DOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
20%
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
DOC/DOP
-
Бренд / Серия
Dalva
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
В далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 10 лет в больших бочках из французского дуба.
ОрганолептикаВино золотисто-рубинового цвета. Глубокий аромат с оттенками консервированных ягод и лесных орехов. Хорошо сбалансированный нежный вкус, с нотами печеных фруктов и пряностей в свежем и стойком послевкусии.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.
ОрганолептикаВино золотисто-рубинового цвета. Глубокий аромат с оттенками консервированных ягод и лесных орехов. Хорошо сбалансированный нежный вкус, с нотами печеных фруктов и пряностей в свежем и стойком послевкусии.
ЛегендаВ далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 10 лет в больших бочках из французского дуба.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.
СочетаемостьРекомендуется подавать к сладким бисквитам и прочим десертам, в особенности с добавлением лесных или грецких орехов, жареного миндаля, либо самостоятельно.
Рейтинги -
C. Da Silva
-
MKMario Kapralos
на
«This is a fairly inexpensive Port that delivers plenty of flavour. Slight oak, caramel, chocolate, nutty with raisins and Greek figs. Paired with a Chocolate Dome with roasted Orange Creme and salted Caramel sauce.»
SNSumit Nagpalна
«525# 10 years old porto »
JTJim Tremblayна
«A fine 10 year old Tawny Porto, although it should be said I've never tasted a Porto that was not fine. It hasn't quite transitioned from ruby to tawny golden brown. Alcohol, spice and leather nose. The usual sweet raisin and date notes, nutmeg and Seville orange marmalade. Decently priced, given that Tawnys can never be cheap, since that Scotch "angels share" also applies to Port, with up to 2% cask evaporation per year, accounting fir the exponential price increase for 10, 20 and 30 year Porto.»
FSPFrancisco Sousa Pimentelна
«Nice cap to the evening. Notes of vanilla, toffee, maple syrup, marmalade, burnt sugar. Complex taste and dark colour. »
THThomas Hydeна
«Rich caramel, toffee & vanilla with a touch of almond and chocolate. Full bodied with a long round finish. »
PPipisна
«Very nice Port wine. Fig!!»
DSDmitri Segediна
«Classic Porto aged 10 years. Rich and sweety»
ALAleksey Lisenkovна
«Very nice. Ideal balance. Oak with some notes of raspberry. Very round.»
ABAndrzej Borowskiна
«Very honey taste with sweet anise aftertaste »
JSJoao Santosна
«Caramel, oak. Young and enjoyable »
VDVito Di’Rossoна
«Another wonderful dalva port. Sweetness, acids and taste is well balanced. Nice oaky flavors with rich taste of caramel, dried fruit, vanilla, cinnamon and walnut. »
JCJuan Crespoна
«Remarkable Porto. Not an expert but taste delicious. Feel the oak and brandy. »
BMBrian McCauleyна
«I really enjoy this port. First non-vintage port in awhile that gives me something interesting to latch on to. Others mention caramel and that's right on, strong caramel, almost bitter, up front. The fruit through the middle is wonderful. The finish is something else though. Forceful almond that holds my interest to the end. Love it.»
IRImogen Roseна
«Beautiful finish, very dry sherry like in flavour and feel. Caramel, coffee and chocolate flavours. Really lovely after dinner drink »
MJMika Juhaniна
«Groovee, nice sweetynes. Like some spanish oaky brandy flavors»
CCChris Cна
«A gift from Catalin »
ДЧДарина Черненкова«Это вино помогал выбирать муж в подарок коллеге. Он убедил меня, что хороший портвейн растопит сердце любой женщины. И знаете? Этот портвейн ей понравился. Стало любопытно и самой и на следующий праздник мы тоже купили именно его. Аромат ягод и лесных орехов сочетается в нем с нежный вкусом печеных фруктов и пряностей. Прекрасный.»
ИМИгорь Медведев«восхитительный портвейн 10-летней выдержки в подарочной упаковке. С таким можно прийти в гости, а его достоинства оценят и мужчины, и дамы. Не люблю мешать вкусы, поэтому предпочитаю пить его в качестве дижестива под расслабляющую беседу в хорошей компании»
НТНиколай Татаренко«лучшее дополнение к подарку маме. на ее юбилей я просто обязан был презентовать бутылочку этого алкоголя, а еще и в классной подарочной упаковке. хоть я сам особо сладкие напитки не люблю, но признаю, что у этого портвейна есть особый шарм. в особенности, если пить его в прикуску с жаренным миндалем. »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Саратове можно купить портвейн Dalva Tawny Porto 10 y.o. (gift box) 0.75 л по цене 4 629 р. с оплатой наличными или банковской картой.