Effusion Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin
Вино - Domaine Patrick Baudouin
Оценки покупателей

21 отзыв

Оставить отзыв
b-n-d 16/20

Код товара: 69807

Франция

Вино Effusion Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2019 0.75 л

ЭФФЮЗЬОН АНЖУ AOC ДОМЕН ПАТРИК БОДУЭН
0.75л
2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2010 Винтаж доступен только под заказ 2011 Винтаж доступен только под заказ 2012 Винтаж доступен только под заказ 2013 Винтаж доступен только под заказ 2014 Винтаж доступен только под заказ 2015 Винтаж доступен только под заказ
5 783
Цена: 5 783
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
JS 93/100 2012 0.75
Мясо
красное Италия
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л
13 457
Со склада в Москве
0.75
Мясо
красное Франция
Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л
Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л
6 233
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
розовое Россия
Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
5 967
Со склада в Москве
0.75
Мясо
красное Франция
Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
11 874
Со склада в Москве
0.75
Рыба и морепродукты
белое Россия
Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
5 750
Со склада в Москве
0.75
Рыба и морепродукты
белое Россия
Pinot Gris Belmas, 0.75 л
Pinot Gris Belmas, 0.75 л
6 113
В наличии в винотеках
5 0.75
Мясо
красное Италия
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
10 859
Со склада в Москве
0.75
Мясо
красное Франция
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
12 672
Со склада в Москве
  • Легенда

    Исторически имение Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) было создано в 1920 году прадедом и прабабушкой Патрика Бодуэна, Марией и Луи Жюби (Maria et Louis Juby) в маленькой деревушке d’Ardenay на правом берегу реки Layon, являющейся одним из притоков великой французской реки Луары. Патрик Бодуэн поработал в разных сферах, много путешествовал, прежде чем в 1990 году вернуться в семейное гнездо, чтобы возродить семейное дело. Винодельческое хозяйство находится в живописном амфитеатре Coteaux de Princé. Здесь расположены исторические винные погреба 1910 года, и дом постройки 1870 года. Старое здание было отремонтировано, но сохранило особенную атмосферу, и теперь здесь расположен большой дегустационный зал. Сейчас в собственности хозяйства находится 14 га виноградников: 10 га под посадками шенен блан, остальные – каберне совиньон и каберне фран. Виноградник разбит на раздельные участки, которые располагаются в коммунах Шодфон сюр Лэон (Chaudefonds sur Layon), Сент Обэн де Люинье (Saint Aubin de Luigné), Рошфор сюр Луар (Rochefort sur Loire) и Савеньер (Savennières). Одним их основных решений Патрика был перевод виноградников на органический тип обработки. С 2002 года все виноградники сертифицированы как органические. Что касается работы на винодельне, внешнее вмешательство сведено к минимуму: не допускаются никакие сторонние добавки, кроме ограниченного количества диоксида серы. Не создавать, вмешиваясь в процесс изготовления, а помочь винам родиться – вот основной винодельческий принцип, которым руководствуются все члены команды Domaine Patrick Baudouin. Ассортимент Domaine Patrick Baudouin включатет сухие красные и белые вина, а также сладкие вина из шенен блан, в том числе из единственного аппелласьона Луары уровня гран крю - Quarts de Chaume Grand Cru.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в несколько подходов. Отбор и сортировка. Мягкое прессование. Стабилизация сусла. Медленная алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, с применением местных штаммов дрожжей. Дебурбаж, с переносом сброженного сусла в бочки, где проходит спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в дубовых бочках емкостью от 228 до 400л (20% новые) в течение 10 месяцев.

    Органолептика

    Вино золотистого цвета. Чистый насыщенный аромат с нотами лимонов, сливы мирабель, айвы, цветочными, минеральными и медовыми оттенками. Свежий вкус с преобладанием фруктовой составляющей, сбалансированная кислотность, элегантное сухое послевкусие.

    Терруар

    Почвы: вулканический туф, песчаники, сланцы. Средний возраст лоз 35 лет. Площадь виноградника – 4 га.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино золотистого цвета. Чистый насыщенный аромат с нотами лимонов, сливы мирабель, айвы, цветочными, минеральными и медовыми оттенками. Свежий вкус с преобладанием фруктовой составляющей, сбалансированная кислотность, элегантное сухое послевкусие.

    Легенда

    Исторически имение Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) было создано в 1920 году прадедом и прабабушкой Патрика Бодуэна, Марией и Луи Жюби (Maria et Louis Juby) в маленькой деревушке d’Ardenay на правом берегу реки Layon, являющейся одним из притоков великой французской реки Луары. Патрик Бодуэн поработал в разных сферах, много путешествовал, прежде чем в 1990 году вернуться в семейное гнездо, чтобы возродить семейное дело. Винодельческое хозяйство находится в живописном амфитеатре Coteaux de Princé. Здесь расположены исторические винные погреба 1910 года, и дом постройки 1870 года. Старое здание было отремонтировано, но сохранило особенную атмосферу, и теперь здесь расположен большой дегустационный зал. Сейчас в собственности хозяйства находится 14 га виноградников: 10 га под посадками шенен блан, остальные – каберне совиньон и каберне фран. Виноградник разбит на раздельные участки, которые располагаются в коммунах Шодфон сюр Лэон (Chaudefonds sur Layon), Сент Обэн де Люинье (Saint Aubin de Luigné), Рошфор сюр Луар (Rochefort sur Loire) и Савеньер (Savennières). Одним их основных решений Патрика был перевод виноградников на органический тип обработки. С 2002 года все виноградники сертифицированы как органические. Что касается работы на винодельне, внешнее вмешательство сведено к минимуму: не допускаются никакие сторонние добавки, кроме ограниченного количества диоксида серы. Не создавать, вмешиваясь в процесс изготовления, а помочь винам родиться – вот основной винодельческий принцип, которым руководствуются все члены команды Domaine Patrick Baudouin. Ассортимент Domaine Patrick Baudouin включатет сухие красные и белые вина, а также сладкие вина из шенен блан, в том числе из единственного аппелласьона Луары уровня гран крю - Quarts de Chaume Grand Cru.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в несколько подходов. Отбор и сортировка. Мягкое прессование. Стабилизация сусла. Медленная алкогольная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, с применением местных штаммов дрожжей. Дебурбаж, с переносом сброженного сусла в бочки, где проходит спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в дубовых бочках емкостью от 228 до 400л (20% новые) в течение 10 месяцев.

    Терруар

    Почвы: вулканический туф, песчаники, сланцы. Средний возраст лоз 35 лет. Площадь виноградника – 4 га.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к морепродуктам (устрицы), блюдам из рыбы и белого мяса, приготовленным на гриле, сырам.

    Рейтинги
    Bettane et Desseauve 16/20
  • Domaine Patrick Baudouin
  • В
    Виктор

    «Сочно! Манго, груша и мед – знак хорошего шенен блана)) Хорошая кислотность на протяжении всего глотка, при этом в самом конце – сладкий аккорд и будто бы анис. Замечательно с голубым сыром.»

    R
    Robinf

     на 

    «Anjou blanc; CB of course! Mostly a floral nose; white flowers and pear. Med+ acidity. Clean and focused mouthfeel. Crisp. Well balanced and a good length. Very good. 16 pts @ BJ de Logie.»

    WD
    Whuthipan Dantaweesilp

     на 

    «Fruit and dry but nothing outstanding»

    D
    doublestone

     на 

    «Dr, Chenin, schist, needs time»

    EY
    Eyvind York

     на 

    «A tasty chenin from this talented nature wine domaine. I have had his Savennieres a couple of times and loved it. This also is nice. Floral fresh, juicy yellow fruit with a certain nature wine character but not much. Very pure and clean.»

    PB
    Prateek Bakhtiani

     на 

    «The aroma is heart and stale and fruity and sweet and may not make sense at first. Dried fruits, nuts, grilled bread, honey, apricots. Starbright sunshine in a glass. The color and aromas are very concentrated and speak well to the age of the wine. On the palate the wine is sweet and silky with a slight touch of acid from a lemony note. Refreshing and delicious. Serve with foie gras. »

    DI
    Dave Inavignon

     на 

    «Fresh, mineral, complex Chenin. Another great white from Baudoin»

    MHS
    Marius Herseth Sørensen

     на 

    «Burgundy styled nature from Anjou, Loire, aged in used Burgundy barrels, no additives except some sulphur. Killer combo with shrimp.»

    J
    Jason

     на 

    «Chalky and citric, buttery pasta brings out marshmallow and wheat. I like it.»

    MP
    Mathieu P

     на 

    «Domain tasting 1/7. Patrick Baudouin used to be a bookseller in Paris until 1990, when he came back at home to run and develop the family estate. Now he owns 13.5ha of Chenin and Cabernet franc (organic farming). This cuvee Effusion (Anjou blanc) is his entry level white, a blend of several parcels. It offers a dry yet fresh and mouthwatering bouquet of pineapple, green apple, slight honey and floral. Needs a few months before being enjoyed.»

    DT
    Davide Toreno

     на 

    «Patrick Baudouin, more famous for his sweet wines, produces an unique and exciting dry Chenin Blanc. Organic philosophy, vulcanic soils, more than one year in wood barrels, the final result is truly awesome. An immediately shocking nose, which truly reminds me a "tired" Champagne with notes of yeast and burnt bread, goes then on vulcanic/smoky minerality, winking at ripeness. Fruity and tropical in its approach, it's driven by a citrusy acidity and substained by a juicy pulp. Easy yet serious. Cool.»

    D
    DF

     на 

    «Enjoyed this dry Chenin Blanc from Anjou, Loire. Fruit from two sites, both organically farmed on volcanic soils. Juice aged on fine lees in used oak. Medium lemon colour, with a nose of honey, apple and citrus. Slightly tropical. Stone minerals on the palate, textured with a touch of fat, with medium(+) body and high acidity. Really good wine, 3.5*+. »

    FG
    Fiéffé Gredin

     на 

    «mineral, fresh and maturity on the nose. In the mouth, the wine is not expressing itself as it is young still. nevertheless it jas a good structure and acidity»

    GW
    Gino Wine

     на 

    «Just said it...»

    YM
    Yury Markin

     на 

    «More on the tropical side - dried yellow mango, sweet pineapple, just a touch of yellow apples and a hint of honey. Good acidity, but has some nice sweetness at the end of the sip, thus was great with blue mold cheese»

    BK
    Boris Kingston

     на 

    «Clear golden. Nose of honey, citrus, apricot and floral tones. Palette of concentrated fruit, character of yellow apple, peach and apricot. A marmelade character. Integrated acidity and elegant fruit. Great structure with long finish. A wonderful And classic Chenin Blanc from Loire.»

    GR
    GL Rhone

     на 

    «Salon La Cugnette Lyon, brief note: citrus, stony, flinty. Sweet agrume, grapefruit on palate, very nice»

    PS
    Philip Suffren

     на 

    «Juicy chenin! A bit calmer and sweeter than the South African chenins I have enjoyed lately. Stone fruits, peach, apricot. Hint of anis. »

    SN
    Shiba Noir

     на 

    «Razor sharp acids (ph 3.07), lemons, pears, and a hint of sunflower. Laser focus, might be a tad austere for some, I personally love the screeching sourness, but might round out with a couple more years. Fantastisch.»

    CT
    Chad Tyers

     на 

    «Waxy fullness balanced by great acidity an drawn out by chalky minerals. Worked great to Foie gras/sitrus salad from Yann. Monkfish with beurre blanc, brilliat savarin.»

    MA
    Mattias Assmundson

     на 

    «Very good. Nice grapefruit combined with a little oxidized and oak notes.»

    Оставить отзыв
  • Listva Syrah Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    7 864
    Со склада в Москве
    7 864
    Со склада в Москве

    Код товара: 89018

    Listva Syrah Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Сира Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    5 0.5
    Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л
    6 741
    Со склада в Москве
    6 741
    Со склада в Москве
    5 0.5

    Код товара: 80846

    Rheinhessen Eiswein QMP Schmitt Söhne, 0.5 л Райнхессен Айсвайн QMP Шмитт Зоне, 0.5 л
    Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л
    13 457
    Со склада в Москве
    13 457
    Со склада в Москве

    Код товара: 101513

    Amarone della Valpolicella DOCG Classico Tommasi, 0.75 л Амароне Делла Вальполичелла DOCG Классико Томмази, 0.75 л
    0.75
    Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
    Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
    12 672
    Со склада в Москве
    12 672
    Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 76762

    Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л Шато Педескло Пойяк АОС, 0.75 л
    0.75
    Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    11 874
    Со склада в Москве
    11 874
    Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 86621

    Chateau Quinault l’Enclos Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Кино л’Анкло Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л
    5 0.75
    Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л
    Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л
    5 472
    Со склада в Москве
    5 472
    Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л
    Со склада в Москве
    5 0.75

    Код товара: 90369

    Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л Гевюрцтраминер Альто-Адидже DOC Кантина Трамин, 0.75 л
    Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
    6 574
    Нет в наличии
    Нет в наличии

    Код товара: 83904

    Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л
    0.75
    Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л
    6 233
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    0.75

    Код товара: 88036

    Chateau Guillemin La Gaffeliere Saint-Emilion Grand Cru AOC , 0.75 л Шато Гийомен Ля Гаффелье Сент-Эмильон Гран Крю АОС , 0.75 л
    5 0.75
    Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
    Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
    10 859
    Со склада в Москве
    10 859
    Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л
    Со склада в Москве
    5 0.75

    Код товара: 88916

    Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л
    0.75
    Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
    Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
    5 750
    Со склада в Москве
    5 750
    Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 77340

    Sauvignon Blanc Belmas, 0.75 л Совиньон Блан Бельмас, 0.75 л
    0.75
    Pinot Gris Belmas, 0.75 л
    Pinot Gris Belmas, 0.75 л
    6 113
    В наличии в винотеках
    6 113
    Pinot Gris Belmas, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    0.75

    Код товара: 77341

    Pinot Gris Belmas, 0.75 л Пино Гри Бельмас, 0.75 л
    Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
    Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
    7 525
    Со склада в Москве
    7 525
    Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 70992

    Shiraz Barossa Valley Hentley Farm, 0.75 л Шираз Баросса Вэлли Хентли Фарм, 0.75 л
    4 0.75
    EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
    EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
    6 797
    Со склада в Москве
    6 797
    EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 98552

    EQ Cool Climate Syrah San Antonio Valley DO Matetic, 0.75 л Экилибрио Кул Клаймет Сира Сан Антонио Вэлли DO Матетич, 0.75 л
    Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    5 575
    Со склада в Москве
    5 575
    Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    Со склада в Москве

    Код товара: 90894

    Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Пино Нуар Севастополь Олег Репин, 0.75 л
    0.75
    Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л
    5 656
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    0.75

    Код товара: 101820

    Saint-Cyr-En-Bourg Les Perrieres Lieu-Dit Saumur AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Сен-Сир-Ан-Бур Ле Перье Льё-Ди Сомюр AOC Арно Ламбер, 0.75 л
    0.75
    Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
    Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
    5 967
    Со склада в Москве
    5 967
    Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л
    Со склада в Москве
    0.75

    Код товара: 77361

    Cabernet Sauvignon Belmas, 0.75 л Каберне Совиньон Бельмас, 0.75 л
    4 0.75
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    13 188
    Со склада в Москве
    13 188
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 93529

    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 л
    4 0.75
    "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli, 0.75 л
    6 837
    Нет в наличии
    Нет в наличии
    4 0.75

    Код товара: 69889

    "6" Gewurztraminer Mitterberg IGT Dornach Patrick Uccelli, 0.75 л "6" Гевюрцтраминер Миттерберг IGT Дорнах Патрик Учелли, 0.75 л
    4 0.75
    EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л
    EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л
    6 944
    Со склада в Москве
    6 944
    EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л
    Со склада в Москве
    4 0.75

    Код товара: 81757

    EQ Granite Pinot Noir Casablanca Valley DO Matetic, 0.75 л Экилибрио Гранит Пино Нуар Касабланка Вэлли DO Матетич, 0.75 л
    Listva Cabernet Sauvignon Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л
    7 152
    Со склада в Москве
    7 152
    Со склада в Москве

    Код товара: 89017

    Listva Cabernet Sauvignon Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Листва Каберне Совиньон Севастополь Олег Репин, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
На крючке: выбираем вина к блюдам из пресноводной рыбы
Как готовить речного окуня, карпа и щуку
Рейтинги и баллы
Всё, что нужно знать о винных рейтингах и системах оценки
Сухой и сладкий шенен блан
Шенен блан - легкое белое вино, похожее на пино гри и совиньон блан. Неповторимым его делает изумительный вкус, характерный как для сухого, так и для сладкого вина.
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!

Где пить вино с видом на город: винный маршрут от Сергея Антонова

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Саратове можно купить вино Effusion Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2019 0.75 л по цене 5 783 р. с оплатой наличными или банковской картой.