Lamelle Chardonnay Toscana IGT Il Borro
Вино - Il Borro
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 102505

Италия

Вино Lamelle Chardonnay Toscana IGT Il Borro 2023 0.75 л

ЛАМЕЛЛЕ ШАРДОНЕ ТОСКАНА IGT ИЛЬ БОРРО
0.75л
2020 Винтаж доступен только под заказ 2021 Винтаж доступен только под заказ 2022 Винтаж доступен только под заказ 2023 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ
6 586
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
Цена: 6 586
Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Название винодельческого хозяйства Il Borro (Иль Борро) означало на тосканском диалекте защитный ров, и указывает на крепость, возведенную для охраны стратегических территорий, расположенных на пересечении римских дорог Клодия и Кассия. Первое письменное упоминание о замке датируется 1254 годом, когда миланский аристократ, ставший мэром города Ареццо, маркиз Борро Борри (Borro Borri), приобретает эту собственность у семьи Масканьи (Mascagni). Крепостью Борро в свое время владели самые известные аристократические фамилии Европы: Медичи Торнакуинчи из Флоренции, Торриани из Милана, Гогенлоэ-Вальденбург и, наконец, с 1904 года, Савойя. В середине 50-х годов Il Borro перешел к герцогу Амедео ди Савойя-Аоста, а в 1993 году герцог продал все свое имущество Ферруччо Феррагамо, много лет арендовавшему имение. С этого момента, Ферруччо Феррагамо, с помощью своего сына Сальваторе (теперь генерального директора Il Borro) начинает осуществлять важные работы по восстановлению, реставрации этой древней обители, которая до сих пор носила раны, нанесенные Второй мировой войной. Виноградники расположены на холмах Вальдарно у подножия гор Пратоманьо. Мягкая зима и умеренный климат способствуют оптимальному созреванию винограда. Основная порода почв – песчаник на песчано-глинистых подпочвах. Это бедные почвы, идеальные для выращивания винограда. Именно сочетание редких ценных характеристик терруара послужило стимулом для Ферруччо Феррагамо инициировать возрождение виноделия в Il Borro. В Il Borro с уважением относятся к земле: использование только возобновляемых источников энергии, отказ от пестицидов, натуральные природные удобрения – основные принципы виноградарства хозяйства. Сегодня Il Borro – это не только виноградники и винные погреба, но целый культурно-исторический комплекс, включающий отели и апартаменты в исторических зданиях, спа, художественные галереи, рестораны, ремесленные мастерские.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в ящики по 10 кг. Отбор и сортировка. Охлаждение винограда. Гребнеотделение и мягкое прессование. Стабилизация и очищение сусла от осадка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-17°С. Выдержка на тонком осадке в течение 60 дней.

    Органолептика

    Вино соломенного цвета с интенсивным блеском, ароматом спелых груш, персиков, цитрусовых, желтых яблок и белых цветов. Свежий фруктовый вкус с выраженной минеральной нотой, сбалансированной кислотностью и округлым объемным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: слой песчаника на глинисто-песчаной основе.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино соломенного цвета с интенсивным блеском, ароматом спелых груш, персиков, цитрусовых, желтых яблок и белых цветов. Свежий фруктовый вкус с выраженной минеральной нотой, сбалансированной кислотностью и округлым объемным послевкусием.

    Легенда

    Название винодельческого хозяйства Il Borro (Иль Борро) означало на тосканском диалекте защитный ров, и указывает на крепость, возведенную для охраны стратегических территорий, расположенных на пересечении римских дорог Клодия и Кассия. Первое письменное упоминание о замке датируется 1254 годом, когда миланский аристократ, ставший мэром города Ареццо, маркиз Борро Борри (Borro Borri), приобретает эту собственность у семьи Масканьи (Mascagni). Крепостью Борро в свое время владели самые известные аристократические фамилии Европы: Медичи Торнакуинчи из Флоренции, Торриани из Милана, Гогенлоэ-Вальденбург и, наконец, с 1904 года, Савойя. В середине 50-х годов Il Borro перешел к герцогу Амедео ди Савойя-Аоста, а в 1993 году герцог продал все свое имущество Ферруччо Феррагамо, много лет арендовавшему имение. С этого момента, Ферруччо Феррагамо, с помощью своего сына Сальваторе (теперь генерального директора Il Borro) начинает осуществлять важные работы по восстановлению, реставрации этой древней обители, которая до сих пор носила раны, нанесенные Второй мировой войной. Виноградники расположены на холмах Вальдарно у подножия гор Пратоманьо. Мягкая зима и умеренный климат способствуют оптимальному созреванию винограда. Основная порода почв – песчаник на песчано-глинистых подпочвах. Это бедные почвы, идеальные для выращивания винограда. Именно сочетание редких ценных характеристик терруара послужило стимулом для Ферруччо Феррагамо инициировать возрождение виноделия в Il Borro. В Il Borro с уважением относятся к земле: использование только возобновляемых источников энергии, отказ от пестицидов, натуральные природные удобрения – основные принципы виноградарства хозяйства. Сегодня Il Borro – это не только виноградники и винные погреба, но целый культурно-исторический комплекс, включающий отели и апартаменты в исторических зданиях, спа, художественные галереи, рестораны, ремесленные мастерские.

    Особенности производства

    Ручной сбор урожая в ящики по 10 кг. Отбор и сортировка. Охлаждение винограда. Гребнеотделение и мягкое прессование. Стабилизация и очищение сусла от осадка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-17°С. Выдержка на тонком осадке в течение 60 дней.

    Терруар

    Почвы: слой песчаника на глинисто-песчаной основе.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из белой рыбы или морепродуктов, пасте с легкими соусами на основе оливкового масла, свежим мягким сырам.

  • Il Borro
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Тоскана: пять стилей, которые стоит попробовать
Интересные вина из санджовезе и других сортов
Итальянские бунтари: что нужно знать о супертоскане?
Сомелье и бренд-амбассадор проекта L-Wine Сергей Антонов – о феномене, изменившем ход истории региона
Вино с историей: супертосканские вина Il Borro в стиле Salvatore Ferragamo
Мода, вино и «одна абсолютно счастливая деревня»
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!

Рецепты: шашлык из баранины

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Саратове можно купить вино Lamelle Chardonnay Toscana IGT Il Borro 2023 0.75 л по цене 6 586 р. с оплатой наличными или банковской картой.