Код товара: 78894
Вино Merlot Piave DOC Italo Cescon 2020 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Пиаве
-
Регион
Венето
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Italo Cescon
-
Винтаж
2020
-
Аппелласьон
Piave DOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
BiO
Organic
-
Легенда
Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon (Итало Ческон) получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо, в деревне Сан-Поло ди Пьяве. Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико. В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, бабушка Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – «тральчетто» – является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе. В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника "La Cesura". В 2000 году вина начали экспортировать в США. Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене. В 2009 году был собран первый органический урожай. Italo Cescon выращивает органические виноградники, соблюдая их природный цикл и обеспечивая экологическую устойчивость культур. Настоящее богатство почв заключается в их биоразнообразии, и именно благодаря балансу разных видов растений и их симбиозу, вина производителя являются совершенно натуральными. Для обогащения почвы используют органические удобрения, которые являются эффективным и естественным способом повышения плодородия виноградника. Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto («Тральчетто») – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.
Особенности производстваРучной сбор урожая на третьей неделе сентября. После бережного дробления ягод, сусло подвергается предферментационной мацерации в течение 2-3 дней, с последующей традиционной мацерацией в течение 10 дней и алкогольной и малолактической ферментацией при контролируемой температуре 21-22°С. Выдержка в дубовых бочках в течение 9 месяцев, в бутылках в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения3-5 лет
ТерруарГлинистые почвы аллювиального происхождения. Система формирования лоз: сильвоза.
ОрганолептикаЯркий рубиновый цвет. Сложный букет, в котором преобладают красные фрукты, пряности, табачный лист, с тонкими древесными и шоколадными нюансами. Гармоничный и свежий вкус с тонами красной вишни, черной смородины, лакрицы. Умеренная, бархатная танинность и длительное округлое послевкусие.
ОрганолептикаЯркий рубиновый цвет. Сложный букет, в котором преобладают красные фрукты, пряности, табачный лист, с тонкими древесными и шоколадными нюансами. Гармоничный и свежий вкус с тонами красной вишни, черной смородины, лакрицы. Умеренная, бархатная танинность и длительное округлое послевкусие.
ЛегендаСвое название винодельческое хозяйство Italo Cescon (Итало Ческон) получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо, в деревне Сан-Поло ди Пьяве. Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико. В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, бабушка Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – «тральчетто» – является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе. В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника "La Cesura". В 2000 году вина начали экспортировать в США. Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене. В 2009 году был собран первый органический урожай. Italo Cescon выращивает органические виноградники, соблюдая их природный цикл и обеспечивая экологическую устойчивость культур. Настоящее богатство почв заключается в их биоразнообразии, и именно благодаря балансу разных видов растений и их симбиозу, вина производителя являются совершенно натуральными. Для обогащения почвы используют органические удобрения, которые являются эффективным и естественным способом повышения плодородия виноградника. Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto («Тральчетто») – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.
Особенности производстваРучной сбор урожая на третьей неделе сентября. После бережного дробления ягод, сусло подвергается предферментационной мацерации в течение 2-3 дней, с последующей традиционной мацерацией в течение 10 дней и алкогольной и малолактической ферментацией при контролируемой температуре 21-22°С. Выдержка в дубовых бочках в течение 9 месяцев, в бутылках в течение 4 месяцев.
ТерруарГлинистые почвы аллювиального происхождения. Система формирования лоз: сильвоза.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к пасте с мясным рагу, жареной телятине, утке с апельсиновым соусом, печеной цесарке, полутвердым сырам.
-
Italo Cescon
-
FGFrancisco Grajales
на
«Very good value for money. Medium body, smooth and well balanced wine. Has a woody and smokey taste.»
CZCleber Zanelaна
«If you think a Merlot is an easy going (fruity, soft and smooth) you should not be more wrong: this wine as it is an astonishing Merlot, with presence, performance, and personality. Like some french Merlots, this is a wine which has to be opened at least 30 minutes before tasting. And be impaired with something better than a simple 4 cheese pizza (which I did to my personnel misfortune and could not enjoy the happiness it could had brougth to me). Jasmim, cinnamon and licorice were the first attack .»
TJThom Johnsonна
«Dry, not too heavy, oak aftertaste»
WRWill Rна
«Recommended with the tapenade and a great match. »
PTPavel Trunovна
«Dense, spicy and aromatic. Dark red berries in the taste accompanied with light oak barrels. »
KKKay Kimна
«This actually reminds me of a nice chianti with a smooth finish and not too much acidity.»
TOTakayuki Otsukaна
«Grapefruit, typical sauvignon blanc»
RSRon Sattlerна
«Smooth and mild fruit»
CFChristopher Faheyна
«Fruity, nice lunch wine.»
IGIrina Grна
«Fruity, dry, excellent value!»
SSextonна
«Cherry of course, but with great balance. Good roundnes s on pallet and long finish. Drink by itself. I had it with a roasted eye - round roast. After searing the roast with oil salt pepper, I sauté diced onions garlic and celery in drippings deglazed with a cup of metlot, added some beef broth and poured over roast added potatoes and carrots and roasted in a clay container for 3 and 1/2 to 4 hours. Perfect!»
BABrandon Abellна
«Well balanced merlot. Great for the price. »
EREllen Riveraна
«Perfect with garlic and focaccia bread!»
NFNatsumi Fukumuroна
«Very tasteful . Heavy but very mild :) »
ABAntonina Borodinaна
«Love! Serious enough.»
SASebastien Ananian-Cooperна
«Fruity but a bit bland »
ЕГЕвгений Гуров«Всем привет! Лично я фанатею от итальянских вин и мерло в частности, которое мне ближе крепких алкогольных напитков. Помимо насыщенного фруктового вкуса здесь отчетливо слышен табак и древесные нотки с пряностями, что лично мне очень нравится. Вино солидное, приятно пахнет и выглядит в бокале или бутылке. У него необычная обволакивающая структура, подчеркивающая мягкость вкуса и переходов. При всем этом цена не кусается. »
ЛТЛеонид Тишковец«Универсальное вино на все случаи жизни. Можно пить самому, устроить романтик, поставить на стол перед гостями, выставить на семейное торжество или даже официальные мероприятия. Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Это сбалансированное вино с легкой кислинкой и древесно-дубовым вкусом с преобладающей вишней и черной смородиной. »
ТДТатьяна Должикова«один из лучших вариантов в своей ценовой категории. Дизайн бутылочки делает ее интересным вариантом в качестве презента при походах в гости и для него не нужна подарочная упаковка. По своему опыту скажу, что мужчинам тоже нравится. Само же вино очень легкое и бархатистое. Все в меру. Очень вкусно под мясо и после ужина. Мне же больше всего нравится запах и первый вкус ягод »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Саратове можно купить вино Merlot Piave DOC Italo Cescon 2020 0.75 л по цене 1 957 р. с оплатой наличными или банковской картой.