Мескаль Mezcal Tier 0.5 л

Grupo Destilados de Agave Tier (Групо Дестиладос де Агаве Тиер) занимается производством мескаля с XIX века. Две семьи – Гонсалес и Суарес – объединились, чтобы производить высококлассный мескаль. Название "Tier" означает "монстр" или союз между двумя существами. На каждой бутылке мескаля изображено одно из "алебрихе" — воображаемое существо мексиканского штата Оахака. Мескаль – это часть самобытной культуры Мексики и важная глава ее истории. Главными ингредиентами мескаля являются солнце, время и агава – никаких искусственных красителей и ароматизаторов. Производство мескаля – это долгий и трудоемкий процесс, результатом которого является уникальный, не имеющий аналогов в мире напиток.

Мескаль изготовлен из агавы сорта Эспадин. Агаву собирают вручную и обрабатывают по местной технологии в наземной печи. Затем агава измельчается в традиционной каменной мельнице и ферментируется в бочках из Оахаки. После этого проводится двойная дистилляция в медных перегонных кубах и выдержка в бочках из американского дуба 4 месяца.