Вино
Вино Pavel Shvets Sauvignon Blanc Crimea Uppa 2023 0.75 л

Вино Pavel Shvets Sauvignon Blanc Crimea Uppa 2023 0.75 л

Name: Вино Pavel Shvets Sauvignon Blanc Crimea Uppa
Brand: Uppa Winery
Price: 4760 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Павел Швец Совиньон Блан Крым ЗГУ Уппа

Код товара: 108383

-20% Спец.цена

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2023

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Крым
Субрегион
Аппелласьон: Крым ЗГУ
Производитель: Uppa Winery
Категория: ЗГУ
Бренд / Серия
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2023
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12
Friendly: Sustainable
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Зеленое яблоко Груша Сливочное масло Тосты Мокрый гравий

Группа вкусов и ароматов

Семечковые фрукты Кондитерские ароматы Минеральные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Свежий аромат с оттенками яблока, зеленой груши, хлебной корочки и топленого масла. Насыщенный вкус с умеренной фруктовостью, отличным балансом и минеральными тонами.

Вино Pavel Shvets Sauvignon Blanc Crimea Uppa 2023 0.75 л

4 760 ₽ 5 950 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

4 760 ₽ 5 950 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, зеленым салатам с апельсиновой заправкой.

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Сент-агюр

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Камбала в белом вине

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Российские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Зеленый салат с апельсином и авокадо

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Уайтбайт

Новозеландская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Спанакопита

Греческая кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Белый шоколад

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Маскарпоне

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Рикотта

Итальянский сывороточный сыр

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хачапури по-аджарски

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

2 отзыва

Наталья

28.03.2025 на vivino

Свежий и ароматный Sauvignon Blanc от Павла Швец внес разнообразие в вечер с друзьями. Приятно удивил балансом вкуса.

Олег

25.02.2025 на vivino

Этот Sauvignon Blanc из Крыма радует яркими фруктовыми нотками и свежестью аромата. Прекрасное вино для дневного наслаждения.

Легенда

Uppa Winery (Уппа Вайнери) – молодая винодельня, созданная в 2007 году известным московским сомелье и ресторатором Павлом Швец. Винодельня расположена в Крыму, откуда родом Павел, в 20 км от Севастополя. Uppa – это река в селе Родное, название которой с татарского переводится как "мать". _x000D_ Хозяйство придерживается принципов биодинамики, что предполагает минимальное вмешательство в процесс вегетации без использования химических удобрений. Виноградники произрастают на высоте 350-400 метров над уровнем моря на титонских известняках. Это идеальные условия для производства элегантных вин длительной выдержки. Сегодня Uppa Winery выпускает 60 тысяч бутылок вина в год.

Особенности производства

Сбор урожая, сортировка, гребнеотделение, прессование. Ферментация в бочках из французского дуба объемом 500 литров. Выдержка на осадке в этих же емкостях в течение 8 месяцев.