Код товара: 63312
Коньяк Pierre Vallet Cognac XO (gift box) 0.7 л
-
Регион
Коньяк
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Chateau de Montifaud
-
Аппелласьон
Cognac AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Крепость
40%
-
Объем
0.7
-
Подарочная упаковка
Да
-
Класс
XO
-
Бренд / Серия
Chateau de Montifaud, Pierre Vallet
-
Выдержка
20 лет
-
Легенда
Chateau de Montifaud (Шато де Монтифо) принадлежит семье Валле на протяжении шести ее поколений. Виноградник был заложен Огюстеном Валле в 1837 году, в последующие годы им по очереди занимались Пьер, Морис, Луи и Мишель. В октябре 2000 года в семейное дело вступил Лоран Валле. Согласно традиции, когда сын вступает в дело отца, порция коньяка этого года урожая откладывается в погребе на долгое хранение, и может быть продана только представителями следующих поколений. Благодаря этой традиции, в потаенных уголках замкового "парадиза" лежат бутылки коньяка, произведенные Пьером и Морисом Валле в начале XX века. Замковый коньяк производится исключительно из винограда, выращенного на собственных виноградниках. В настоящее время виноградники Шато де Монтифо занимают более 150 га в двух основных субрегионах Коньяка: Гранд и Птит Шампань. Почва этих виноградников состоит из рыхлых известняков. Обилие мела в почве играет особенно важную роль в формировании характера производимых здесь о-де-ви (виноградных дистиллятов). Семья Валле не смешивает спирты из различных областей, их коньяки представляют либо Птит, либо Гранд Шампань. Благодаря исключительным особенностям почвы, коньяки из Шато де Монтифо обладают мощным потенциалом. На всех стадиях создания коньяка члены семьи Валле применяют фамильные секреты мастерства, что позволяет им максимально реализовать в коньячных спиртах характеристики, заложенные природой в плоды винограда: цветочные ноты, нежность и элегантность в аромате, округлость, мягкость вкуса, длительное послевкусие.
Особенности производстваЯгоды прессуют сразу после доставки в погреб, чтобы предотвратить окисление. С той же целью полученное вино держат на осадке до момента дистилляции. Эти приемы позволяют избежать необходимости добавления антиокислителей в вино, ферментация которого проводится в стальных танках при температуре 24-25 градусов Цельсия, способствующей наилучшему проявлению природных составляющих вкуса коньяка. Процесс дистилляции, занимающий несколько дней, выполняется с использованием традиционного шарантского аламбика. После первой перегонки вина получается так называемое "бруйи" - мутноватая жидкость крепостью примерно 30%. Её подвергают второй перегонке с целью очистить и разделить на фракции – "голова", "сердце", "хвост" - из которых отбирается "сердце", прозрачный коньячный спирт крепостью порядка 70% - то самое о-де-ви, из которого и будет сделан коньяк для конечного употребления. Бочки для выдержки заготавливаются на стадии отбора древесины, которая хранится три года перед тем, как из нее сделают бочку. Семья Валле стремится снизить влияние нового дуба на свои коньяки, чтобы не убивать их фруктовый характер, поэтому выдержка осуществляется под постоянным контролем в бочках емкостью 350 литров, с целью получить дистиллят с определенными ожидаемыми параметрами. Минимальный срок выдержки спиртов 20 лет.
ОрганолептикаГлубокий янтарный цвет. Элегантный аромат наполнен оттенками льна, сухоцвета, сухофруктов, меда и пряностей. Округлый вкус раскрывается тонами кураги, чернослива и миндаля, ванили и гвоздики. Долгое послевкусие.
ОрганолептикаГлубокий янтарный цвет. Элегантный аромат наполнен оттенками льна, сухоцвета, сухофруктов, меда и пряностей. Округлый вкус раскрывается тонами кураги, чернослива и миндаля, ванили и гвоздики. Долгое послевкусие.
ЛегендаChateau de Montifaud (Шато де Монтифо) принадлежит семье Валле на протяжении шести ее поколений. Виноградник был заложен Огюстеном Валле в 1837 году, в последующие годы им по очереди занимались Пьер, Морис, Луи и Мишель. В октябре 2000 года в семейное дело вступил Лоран Валле. Согласно традиции, когда сын вступает в дело отца, порция коньяка этого года урожая откладывается в погребе на долгое хранение, и может быть продана только представителями следующих поколений. Благодаря этой традиции, в потаенных уголках замкового "парадиза" лежат бутылки коньяка, произведенные Пьером и Морисом Валле в начале XX века. Замковый коньяк производится исключительно из винограда, выращенного на собственных виноградниках. В настоящее время виноградники Шато де Монтифо занимают более 150 га в двух основных субрегионах Коньяка: Гранд и Птит Шампань. Почва этих виноградников состоит из рыхлых известняков. Обилие мела в почве играет особенно важную роль в формировании характера производимых здесь о-де-ви (виноградных дистиллятов). Семья Валле не смешивает спирты из различных областей, их коньяки представляют либо Птит, либо Гранд Шампань. Благодаря исключительным особенностям почвы, коньяки из Шато де Монтифо обладают мощным потенциалом. На всех стадиях создания коньяка члены семьи Валле применяют фамильные секреты мастерства, что позволяет им максимально реализовать в коньячных спиртах характеристики, заложенные природой в плоды винограда: цветочные ноты, нежность и элегантность в аромате, округлость, мягкость вкуса, длительное послевкусие.
Особенности производстваЯгоды прессуют сразу после доставки в погреб, чтобы предотвратить окисление. С той же целью полученное вино держат на осадке до момента дистилляции. Эти приемы позволяют избежать необходимости добавления антиокислителей в вино, ферментация которого проводится в стальных танках при температуре 24-25 градусов Цельсия, способствующей наилучшему проявлению природных составляющих вкуса коньяка. Процесс дистилляции, занимающий несколько дней, выполняется с использованием традиционного шарантского аламбика. После первой перегонки вина получается так называемое "бруйи" - мутноватая жидкость крепостью примерно 30%. Её подвергают второй перегонке с целью очистить и разделить на фракции – "голова", "сердце", "хвост" - из которых отбирается "сердце", прозрачный коньячный спирт крепостью порядка 70% - то самое о-де-ви, из которого и будет сделан коньяк для конечного употребления. Бочки для выдержки заготавливаются на стадии отбора древесины, которая хранится три года перед тем, как из нее сделают бочку. Семья Валле стремится снизить влияние нового дуба на свои коньяки, чтобы не убивать их фруктовый характер, поэтому выдержка осуществляется под постоянным контролем в бочках емкостью 350 литров, с целью получить дистиллят с определенными ожидаемыми параметрами. Минимальный срок выдержки спиртов 20 лет.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве дижестива.
-
Chateau de Montifaud
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Код товара: 31424
Hennessy Cognac VS (gift box), 0.7 л Хеннесси Коньяк VS в подарочной упаковке, 0.7 л7 322 ₽ 5 858 ₽Со склада в Москве5 0.7Код товара: 94766
Cognac VS Maison Gautier, 0.7 л Коньяк VS Мезон Готье, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
6 701 ₽В наличии0.7Код товара: 73608
Lautrec Cognac Reserve Rare (gift box), 0.7 л Лотрек Коньяк Резерв Рар в подарочной упаковке, 0.7 л11 753 ₽В наличии5 0.5Код товара: 86682
Cognac VSOP Maison Gautier, 0.5 л Коньяк VSOP Мезон Готье, 0.5 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
25 лет
6 017 ₽Код товара: 73657
Maxime Trijol Cognac VS (gift box), 0.7 л Максим Трижоль Коньяк VS в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maxim Trijol -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
6 240 ₽4 0.711 787 ₽В наличии11 787 ₽В наличии4 0.7Код товара: 73604
Lautrec Cognac VSOP Grande Champagne Premier Cru (gift box), 0.7 л Лотрек Коньяк VSOP Гранд Шампань Премье Крю в подарочной упаковке, 0.7 л11 787 ₽Код товара: 73645
Cognac VSOP Maison Gautier (gift box), 0.7 л Коньяк VSOP Мезон Готье в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
25 лет
8 235 ₽Спец.цена -20%Hennessy Privelege Cognac VSOP (gift box)11 587 ₽ 9 270 ₽Под заказ11 587 ₽ 9 270 ₽Код товара: 98392
Hennessy Privelege Cognac VSOP (gift box) Хеннесси Привележ Коньяк VSOP в подарочной упаковке11 587 ₽ 9 270 ₽В наличии5 0.5Код товара: 73639
Cognac VS Maison Gautier, 0.5 л Коньяк VS Мезон Готье, 0.5 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
5 401 ₽5 0.78 680 ₽Со склада в Москве8 680 ₽Код товара: 86540
Chateau de Montifaud Grande Champagne 10 y.o. (gift box), 0.7 л Шато де Монтифо Гранд Шампань 10 лет в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
8 680 ₽Со склада в Москве4 0.7Код товара: 94767
Cognac VS Maison Gautier (gift box), 0.7 л Коньяк VS Мезон Готье в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
7 658 ₽5 0.7Спец.цена -20%Remy Martin VSOP (gift box), 0.7 л8 550 ₽ 6 840 ₽Со склада в Москве8 550 ₽ 6 840 ₽Код товара: 100456
Remy Martin VSOP (gift box), 0.7 л Реми Мартан VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Remy Martin -
Крепость
40% -
Выдержка
4 года
8 550 ₽ 6 840 ₽10 137 ₽Со склада в Москве10 137 ₽Со склада в МосквеКод товара: 73663
Maxime Trijol Cognac Elegance Grande Champagne Premier Cru (gift box), 0.7 л Максим Трижоль Коньяк Элеганс Гранд Шампань Премье Крю в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maxim Trijol -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
10 137 ₽0.77 252 ₽Со склада в Москве7 252 ₽Код товара: 82092
Chateau de Montifaud Fine Petite Champagne VSOP (gift box), 0.7 л Шато де Монтифо Фин Петит Шампань VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
7 252 ₽Со склада в Москве0.7Код товара: 73660
Maxime Trijol Cognac XO Selection (gift box), 0.7 л Максим Трижоль Коньяк XO Селексьон в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maxim Trijol -
Крепость
40%
13 605 ₽Код товара: 94765
Cognac VSOP Maison Gautier, 0.7 л Коньяк VSOP Мезон Готье, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
25 лет
7 754 ₽Код товара: 73658
Maxime Trijol Cognac VSOP (gift box), 0.7 л Максим Трижоль Коньяк VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maxim Trijol -
Крепость
40% -
Выдержка
4 года
6 601 ₽0.714 614 ₽Со склада в Москве14 614 ₽Код товара: 81671
Chateau de Montifaud Fine Petite Champagne XO (gift box), 0.7 л Шато де Монтифо Фин Петит Шампань XO в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Крепость
40% -
Выдержка
30 лет
14 614 ₽5 0.75 494 ₽Со склада в Москве5 494 ₽Код товара: 45560
Chateau de Montifaud Fine Petite Champagne VS (gift box), 0.7 л Шато де Монтифо Фин Петит Шампань VS в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Крепость
40% -
Выдержка
5 лет
5 494 ₽ -
-
-
-
-
Код товара: 98392
Hennessy Privelege Cognac VSOP (gift box) Хеннесси Привележ Коньяк VSOP в подарочной упаковке11 587 ₽ 9 270 ₽Код товара: 73658
Maxime Trijol Cognac VSOP (gift box), 0.7 л Максим Трижоль Коньяк VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maxim Trijol -
Крепость
40% -
Выдержка
4 года
6 601 ₽Код товара: 45560
Chateau de Montifaud Fine Petite Champagne VS (gift box), 0.7 л Шато де Монтифо Фин Петит Шампань VS в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Крепость
40% -
Выдержка
5 лет
5 494 ₽Код товара: 100456
Remy Martin VSOP (gift box), 0.7 л Реми Мартан VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Remy Martin -
Крепость
40% -
Выдержка
4 года
8 550 ₽ 6 840 ₽0.7Код товара: 73660
Maxime Trijol Cognac XO Selection (gift box), 0.7 л Максим Трижоль Коньяк XO Селексьон в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maxim Trijol -
Крепость
40%
13 605 ₽Код товара: 73657
Maxime Trijol Cognac VS (gift box), 0.7 л Максим Трижоль Коньяк VS в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maxim Trijol -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
6 240 ₽Код товара: 94765
Cognac VSOP Maison Gautier, 0.7 л Коньяк VSOP Мезон Готье, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
25 лет
7 754 ₽5 0.5Код товара: 86682
Cognac VSOP Maison Gautier, 0.5 л Коньяк VSOP Мезон Готье, 0.5 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
25 лет
6 017 ₽Код товара: 73663
Maxime Trijol Cognac Elegance Grande Champagne Premier Cru (gift box), 0.7 л Максим Трижоль Коньяк Элеганс Гранд Шампань Премье Крю в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maxim Trijol -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
10 137 ₽Код товара: 86540
Chateau de Montifaud Grande Champagne 10 y.o. (gift box), 0.7 л Шато де Монтифо Гранд Шампань 10 лет в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
8 680 ₽0.7Код товара: 73608
Lautrec Cognac Reserve Rare (gift box), 0.7 л Лотрек Коньяк Резерв Рар в подарочной упаковке, 0.7 л11 753 ₽5 0.5Код товара: 73639
Cognac VS Maison Gautier, 0.5 л Коньяк VS Мезон Готье, 0.5 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
5 401 ₽Код товара: 81671
Chateau de Montifaud Fine Petite Champagne XO (gift box), 0.7 л Шато де Монтифо Фин Петит Шампань XO в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Крепость
40% -
Выдержка
30 лет
14 614 ₽5 0.7Код товара: 94766
Cognac VS Maison Gautier, 0.7 л Коньяк VS Мезон Готье, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
6 701 ₽Код товара: 82092
Chateau de Montifaud Fine Petite Champagne VSOP (gift box), 0.7 л Шато де Монтифо Фин Петит Шампань VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Chateau de Montifaud -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
7 252 ₽4 0.7Код товара: 94767
Cognac VS Maison Gautier (gift box), 0.7 л Коньяк VS Мезон Готье в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
7 658 ₽Код товара: 31424
Hennessy Cognac VS (gift box), 0.7 л Хеннесси Коньяк VS в подарочной упаковке, 0.7 л7 322 ₽ 5 858 ₽Код товара: 73645
Cognac VSOP Maison Gautier (gift box), 0.7 л Коньяк VSOP Мезон Готье в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
Maison Gautier -
Крепость
40% -
Выдержка
25 лет
8 235 ₽ -
-
Коньяк
-
Французский коньяк 20 лет выдержки
-
Коньяк Chateau de Montifaud 0.7 литра
-
Коньяк от 5000 до 15000 рублей
-
Коньяк Chateau de Montifaud XO
-
Французский дорогой коньяк
-
Дорогой коньяк
-
Коньяк в подарочной упаковке
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Рецепты: креветки на гриле и рислинг
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Саратове можно купить коньяк Pierre Vallet Cognac XO (gift box) 0.7 л по цене 7 676 р. с оплатой наличными или банковской картой.