Вино Shiraz Reserve Kuban’. Gelendzhik Chateau de Talu 0.75 л
Россия
Код товара:
76885
- Страна производителя
- Россия
- Регион
- Краснодарский край
- Аппелласьон
- Кубань. Геленджик ЗГУ
- Производитель
- Chateau de Talu
- Категория
- ЗГУ
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Шираз
- Температура подачи
- 16-18
Органолептика
Цвет вина рубиновый с фиолетовыми оттенком. Аромат сложный, собранный из тонов спелой малины, ежевики, черного шоколада с пряными и перечными тонами с дымчатыми оттенками. Вино полнотелое, мощное, танины шелковистые, кислотность сочная, во вкусе тона спелой вишни, черешни, черной смородины, завершение продолжительное с тонами вишни и шоколада.
3 200 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.
3 200 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к каре ягненка, приготовленному на гриле, блюдам на основе дичи, бифштексам средней прожарки, выдержанным сырам.
2 отзыва
2 отзыва
на vivino
Вино с насыщенным вкусом и глубокими ягодными нотами. Прекрасно сопровождало основной курс.
на vivino
Тёплые и округлые таннины с приятно долгим послевкусием. Вино оставило приятное впечатление.
Легенда
Легенда
Винодельческое хозяйство Château de Talu (Шато де Талю) основано в 2005 году и сегодня является одним из самых современных и живописных на побережье Черного моря. Этот уникальный замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается незабываемый вид на Геленджикскую бухту. Неслучайно в названии слышится французская фонема «замок на склоне».
Виноградники Château de Talu расположены между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо. Площадь виноградников составляет около 100 га, в разработке находятся еще около 60 га.
Близость моря, состав почв, в которых преобладает известняк и мергель, соседство с хвойными лесами, продуваемость виноградников морским ветром, - все это создает уникальный мягкий средиземноморский микроклимат для выращивания великих сортов винограда.
Сбор винограда производится вручную, после чего ягоды сразу поступают на завод, который, как и во французских шато, находится рядом с виноградниками. Благодаря этому, виноград быстро, бережно и деликатно доставляется на переработку, которая также происходит очень деликатно, без перетирания косточек и раздавливания гребня.
На заводе применяется принцип гравитационного виноделия: из точки приема винограда до линии розлива уже произведенное вино преодолевает высоту 11,5 метров.
Виноград хозяйства уже получил заслуженное признание виноделов других предприятий, много лет закупающих его для производства своих вин.
В 2019 году Château de Talu открыла новую главу своей истории – собственный винзавод, и теперь выпускает элегантные вина по классическим канонам французского виноделия. Это логично, ведь главный энолог – Франк Дюсенер – хорошо известный в профессиональной среде французский специалист, вот уже почти 20 лет развивающий французскую культуру производства вин на российской земле.
Продегустировать вина и насладиться неповторимым пейзажем можно в ресторанно-дегустационном комплексе при винодельне. Ресторан Château de Talu – это кусочек Франции на русской земле: французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканные блюда от выдающихся шефов - Ильи Захарова и Сергея Куприянова, дополненные панорамным видом на море и бухту.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка частично (30%) в бочках из французского дуба в течение 22 месяцев.
Терруар
Терруар
Дерново-карбонатные и шиферные почвы с высоким содержанием мергеля и известняков. Мягкий средиземноморский климат: близость моря, вентиляция морскими бризами, среднегодовые температуры 13,5-14,5°С, сумма активных температур около 4000.
Рекомендует
Франк Дюсенер
Вместе с главным агрономом Дмитрием Музюковым мы знаем наш виноградник как свои пять пальцев. Были времена, когда мы продавали свой виноград. И случалось, что приезжали микровиноделы, которые говорили: «Нам нужна не просто сира, а сира полной зрелости, потому что мы планируем длительную мацерацию, выдержку в дубе». С такой сложной просьбой они шли именно к нам.
Вино Shiraz Reserve Kuban’. Gelendzhik Chateau de Talu 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное
Россия
Спец.цена
-20%
Decanter Collection Saperavi Krasnostop Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л
4 071 ₽
3 257 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Россия
3 563 ₽
1 960 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Красное
Россия
Спец.цена
-20%
Chateau Pinot Pinot Noir Grand Reserve Kuban. Novorossiysk, 0.75 л
4 463 ₽
3 570 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Россия
Спец.цена
-20%
Decanter Collection Cabernet Sauvignon Sennoy Fanagoria, 0.75 л
4 620 ₽
3 696 ₽
Под заказ
0.75
Мясо
Красное
Россия
4 677 ₽
Со склада в Москве
0.75
Мясо
Красное
Россия
Спец.цена
-20%
Chateau Pinot Cabernet Sauvignon Grand Reserve Kuban. Novorossiysk, 0.75 л
4 463 ₽
3 570 ₽
Под заказ
Рекомендуем на замену
0.75
Спец.цена
-20%
Decanter Collection Pinot Noir Sennoy Fanagoria, 0.75 л
4 620 ₽
3 696 ₽
Под заказ
4 620 ₽
3 696 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Decanter Collection Cabernet Sauvignon Sennoy Fanagoria, 0.75 л
4 620 ₽
3 696 ₽
Под заказ
4 620 ₽
3 696 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Decanter Collection Saperavi Sennoy Fanagoria, 0.75 л
4 620 ₽
3 696 ₽
Под заказ
4 620 ₽
3 696 ₽
0.75
3 829 ₽
2 451 ₽
Со склада в Москве
3 829 ₽
2 451 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau Pinot Cabernet Sauvignon Grand Reserve Kuban. Novorossiysk, 0.75 л
4 463 ₽
3 570 ₽
Под заказ
4 463 ₽
3 570 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Decanter Collection Saperavi Krasnostop Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л
4 071 ₽
3 257 ₽
Под заказ
4 071 ₽
3 257 ₽
0.75
3 563 ₽
1 960 ₽
Нет в наличии
0.75
Спец.цена
-20%
Killerman's Run Shiraz Clare Valley Kilikanoon, 0.75 л
3 941 ₽
3 153 ₽
Со склада в Москве
3 941 ₽
3 153 ₽
0.75
3 829 ₽
2 451 ₽
Со склада в Москве
3 829 ₽
2 451 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau Pinot Pinot Noir Grand Reserve Kuban. Novorossiysk, 0.75 л
4 463 ₽
3 570 ₽
Под заказ
4 463 ₽
3 570 ₽
0.75
3 200 ₽
Под заказ
3 200 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau La Maurine Bordeaux Superieur AOC, 0.75 л
3 150 ₽
2 520 ₽
Под заказ
3 150 ₽
2 520 ₽
0.75
Спец.цена
-20%
Chateau Lagrange Lussac Saint-Emilion AOC, 0.75 л
3 876 ₽
3 101 ₽
Под заказ
3 876 ₽
3 101 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
