• Вино
  • Вино Barolo DOCG Batasiolo 2019 0.375 л

Вино Barolo DOCG Batasiolo 2019 0.375 л

Италия
Бароло DOCG Батазиоло
Оценки покупателей
  • 3
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 98049
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Пьемонт
Субрегион
Аппелласьон
Barolo DOCG
Производитель
Batasiolo
Категория
DOCG
Бренд / Серия
Сорт винограда
Неббиоло
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.375
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Выдержка
Показать все свойства
Органолептика
Вино интенсивного гранатового цвета. Аромат раскрывается нотами садовых цветов, древесной смолы, сушеного инжира и слив, подвяленной вишни, специй и пряностей, пшеничных тостов. Идеальный баланс между элегантными тонкими танинами, свежей кислотностью, насыщенным вкусом увяленных темных фруктов и плодов шиповника.
Barolo DOCG Batasiolo
Вино Barolo DOCG Batasiolo 2019 0.375 л
6 528
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

6 528
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, например томленой голени ягненка с карамелизованным луком и овощами, филе-миньону с грибным соусом и трюфельной стружкой, фуа-гра, выдержанным сырам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Пармезан
Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Итальянский твердый выдержанный сыр из непастеризованного коровьего молока

Таледжио
Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Итальянский полумягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Мюнстер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Ливаро
Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с плесенью

Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

4 отзыва

Светлана
на vivino

Очень выразительное вино. Аромат глубокий и многослойный: садовые цветы, древесная смола, сухофрукты, подвяленная вишня и специи. Есть даже оттенок пшеничных тостов, что делает букет еще интереснее. Во вкусе все гармонично.

Татьяна
на vivino

Вино с ароматом вишни, цветов и смолы. Вкус темных фруктов. Оставляет прекрасное впечатление.

Артем
на vivino

Вино поразило своим прозрачным гранатовым оттенком и ароматом красных ягод, трав, ванили и дуба с лёгкими грибными нотами.

Полина
на vivino

Очень мягкое вино с ароматом спелых красных ягод и лёгкими ванильными нотками.

Легенда

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 10-12 дней. Выдержка в бочках из славонского дуба не менее 24 месяцев, затем в емкостях из нержавеющей стали не менее 12 месяцев. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

Терруар

Почвы: глинисто-известняковый мергель, песок.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Barolo DOCG Batasiolo 2019 0.375 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л в Саратове
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
11 962
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л в Саратове
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
7 943
Нет в наличии
4 LG 95/100 2015 0.75
Мясо
Красное Италия
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л в Саратове
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
14 697 8 083
Нет в наличии
4 VAG 92/100 2015 0.75
Мясо
Красное Италия
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л в Саратове
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797 4 678
В наличии
4 WS 90/100 2013 0.75
Мясо
Красное Италия
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л в Саратове
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л в Саратове
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
6 334
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л в Саратове
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
6 313
Нет в наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л в Саратове
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
Нет в наличии
Рекомендуем на замену
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
13 003
Нет в наличии
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
11 193
Со склада в Москве
11 193
4 0.75
Da-Di Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
6 313
Нет в наличии
5 0.75
Cisterna Fuori Contrada Ronzini Etna DOC Azienda Agricola Biondi, 0.75 л
9 110 5 011
Нет в наличии
4 0.75
Ruvei Barbera d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
6 334
Нет в наличии
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797 4 678
В наличии
7 797 4 678
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л
5 886
Нет в наличии
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
5 996
Нет в наличии
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л в Саратове
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии
7 864
Rosso di Montalcino DOC Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
5 115
Нет в наличии
4 0.75
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л в Саратове
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
11 962
В наличии
11 962
Archineri Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л
14 697 8 083
Нет в наличии
4 0.75
Nebbiolo Langhe DOC Rivetto, 0.75 л
9 152
Нет в наличии
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
5 823
Нет в наличии
4 0.75
Madonna del Dono Dolcetto d’Alba DOC Marchesi di Barolo, 0.75 л
5 767
Нет в наличии
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л в Саратове
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
13 014
В наличии
13 014
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л
6 127
Нет в наличии
Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75 л
9 277
Нет в наличии
Brunello di Montalcino DOCG Donatella Cinelli Colombini, 0.75 л
12 990
В наличии
12 990
4 0.75
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л
7 943
Нет в наличии
Спец. предложения