• Вино
  • Вино красное Ladoix AOC Philippe Pacalet 2020 0.75 л Франция

Вино красное Ladoix AOC Philippe Pacalet 2020 0.75 л Франция

Франция
Ладуа AOC Филипп Пакале
Оценки покупателей
  • 1
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 83521
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Ladoix AOC
Производитель
Philippe Pacalet
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2020
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Органолептика
Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами. Классический букет раскрывается нотами спелой вишни, малины, смородины, бузины, цветов ириса, пряной гвоздики. Округлый структурированный вкус с оттенками ягодного джема, какао, специй и долгим гармоничным послевкусием.
Ladoix AOC Philippe Pacalet
Вино красное Ladoix AOC Philippe Pacalet 2020 0.75 л Франция
23 766
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

23 766
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к томленому кролику, телятине, субпродуктам, тушенным в соусе с овощами, сыровяленым мясным деликатесам.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

2 отзыва

Сергей
на vivino

Вино наполняет вкусом черники и малины, чувствуются лёгкие минеральные нотки и морская свежесть. Молодое и свежее, требует немного подышать перед тем, как пить. Оно довольно плотное для бургундского красного, но с приятной кислотностью.

Ирина
на vivino

Вино насыщенное, с нотками вишни, сливы и малины, с лёгким оттенком специй. Приятное послевкусие остаётся надолго и дарит ощущение свежести. Вино очень сбалансированное, не слишком сладкое и не слишком кислое.

Легенда

Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства

Ручной сбор винограда целыми гроздями. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых чанах с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Выдержка в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies), в течение 3 месяцев в фудрах.

Терруар

Почвы: известняк, лёсс. Возраст лоз – 50 лет. Виноградники лье-ди Champ Pussuet. Юго-восточная экспозиция.
Теги

Вино красное Ladoix AOC Philippe Pacalet 2020 0.75 л Франция основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
1.5
Мясо
Красное Италия
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Саратове
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
24 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
San Leonardo Vigneti Delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo, 0.75 л в Саратове
San Leonardo Vigneti Delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo, 0.75 л
15 509
Под заказ
1.5
Мясо
Красное Италия
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Саратове
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
29 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Испания
Clos Galena Priorat DOQ Domini de la Cartoixa, 0.75 л в Саратове
Clos Galena Priorat DOQ Domini de la Cartoixa, 0.75 л
18 084 14 467
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Саратове
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
23 879
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Саратове
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
28 902 18 497
В наличии
0.75
Мясо
Красное ЮАР
Simonsig The Garland Stellenbosch WO, 0.75 л в Саратове
Simonsig The Garland Stellenbosch WO, 0.75 л
16 490
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Италия
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л в Саратове
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л
20 360
Под заказ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Catena Zapata Malbec Argentino Mendoza, 0.75 л в Саратове
Catena Zapata Malbec Argentino Mendoza, 0.75 л
BEST PRICE
24 035
Под заказ
24 035
4 0.75
Barolo DOCG Villero Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Саратове
Barolo DOCG Villero Giacomo Fenocchio, 0.75 л
27 490
Под заказ
27 490
0.75
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л в Саратове
Brunello di Montalcino DOCG Argiano, 0.75 л
20 360
Под заказ
20 360
1.5
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Саратове
Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco Sicilia DOС Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
24 990
Под заказ
24 990
0.75
Prado Enea Gran Reserva Rioja DOCa Bodegas Muga, 0.75 л в Саратове
Prado Enea Gran Reserva Rioja DOCa Bodegas Muga, 0.75 л
18 455
Под заказ
18 455
0.75
Simonsig The Garland Stellenbosch WO, 0.75 л в Саратове
Simonsig The Garland Stellenbosch WO, 0.75 л
16 490
Под заказ
16 490
0.75
Clos Galena Priorat DOQ Domini de la Cartoixa, 0.75 л в Саратове
Clos Galena Priorat DOQ Domini de la Cartoixa, 0.75 л
18 084 14 467
Под заказ
18 084 14 467
0.75
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л в Саратове
Mormoreto Toscana IGT Frescobaldi, 0.75 л
19 990
Под заказ
19 990
4 0.75
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л в Саратове
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
В наличии
15 196
4 0.75
Barolo DOCG Castellero Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Саратове
Barolo DOCG Castellero Giacomo Fenocchio, 0.75 л
17 490
Под заказ
17 490
4 0.75
Brunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л в Саратове
Brunello Di Montalcino DOCG Pieve Santa Restituta, 0.75 л
24 789
В наличии
24 789
0.75
Cepparello Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л в Саратове
Cepparello Toscana IGT Isole e Olena, 0.75 л
23 667
Под заказ
23 667
4 0.75
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л в Саратове
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.75 л
23 879
В наличии
23 879
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л в Саратове
Avignonesi Desiderio Toscana IGT, 0.75 л
18 886
В наличии
18 886
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л в Саратове
Sarmassa Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
24 137
В наличии
24 137
4 0.75
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Саратове
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
28 902 18 497
В наличии
28 902 18 497
0.75
San Leonardo Vigneti Delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo, 0.75 л в Саратове
San Leonardo Vigneti Delle Dolomiti IGT Tenuta San Leonardo, 0.75 л
15 509
Под заказ
15 509
4 0.75
Chateau Lagrange Saint-Julien AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Lagrange Saint-Julien AOC, 0.75 л
16 954
В наличии
16 954
0.75
Torre Muga Rioja DOCa Bodegas Muga, 0.75 л в Саратове
Torre Muga Rioja DOCa Bodegas Muga, 0.75 л
19 373
Под заказ
19 373
1.5
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л в Саратове
Tenuta Regaleali Rosso del Conte Contea di Sclafani DOC Tasca d'Almerita (gift box), 1.5 л
29 990
Под заказ
29 990
4 0.75
Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Pascale Rion Delhautal, 0.75 л в Саратове
Les Vaucrains Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Pascale Rion Delhautal, 0.75 л
16 853 9 269
В наличии
16 853 9 269
4 0.75
Moulin A Vent AOC Philippe Pacalet, 0.75 л в Саратове
Moulin A Vent AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
17 049
В наличии
17 049
4 0.75
La Piu Belle Vik, 0.75 л в Саратове
La Piu Belle Vik, 0.75 л
15 631
Под заказ
15 631
0.75
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л в Саратове
Solengo Toscana IGT Argiano, 0.75 л
17 916
Под заказ
17 916
5 0.75
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Саратове
Vieilles Vignes Vosne-Romanee AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
20 207
В наличии
20 207
4 0.75
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л в Саратове
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
16 468
В наличии
16 468
Спец. предложения