• Вино
  • Вино Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л

Вино Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л

Франция
Ле Прарон Сантене AOC Домен Башеле-Монно
Оценки покупателей
  • 2
  • 15
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 70051
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Santenay AOC
Производитель
Domaine Bachelet-Monnot
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий ярко-вишневый цвет. Свежий комплексный аромат с оттенками темных фруктов и теплых тостов. Плотный сочный хорошо сбалансированный вкус с оттенками фруктов в обрамлении гладких танинов в долгом послевкусии.
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot
Вино Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л
11 246
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

11 246
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к жареным или тушеным блюдам из розового и красного мяса, например к авиньонской говядине в соусе из красного вина (daube avignonnaise), традиционным петуху в вине (coq au vin) и яйцам мерет в винном соусе (œufs en meurette), мощным сырам с мытой корочкой, например Epoisses.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

17 отзывов

Gary Phillips
на vivino

Enjoyable complexity not often found in a Burgundy

Paul Weishaar
на vivino

Wow wow wow, this drinks miles ahead of its price and is even better the next day. Trust me, don’t drink it all the same night! You’ll want to, but don’t do it!! You’ll have the best late lunch partner ever! 4.25 ⭐️

Nico Høyer
на vivino

Beautiful dark ruby color. Plenty of red berries, strawberry, raspberry a bit of red currant. Some depth together with tiny tannins. All summed up in this very good wine.

Matthew White
на vivino

Vanilla, dark fruit

Bryan Huang
на vivino

Needs time to breath - but already has all characteristics of a delicious wine

On nose it had earthy notes of mushroom, truffle and soil. In addition to the raspberry notes there was also a good amount of minerality that registered

On palate oak, raspberry - Japanese white strawberry after some time breathing

Good structure and balance to this wine - has potential to age beautifully. Look forward to drinking this in a couple years.

Pairing: Averyon lamb
@8 1/2 OM Macau

Легенда

В 2005 году, братья Марк и Алекс Башеле (Marc and Alex Bachelet), при поддержке отца Башеле (Bachelet) и дяди Монно (Monnot), организовали собственный Домен. Сочетание исключительного терруара, превосходного миллезима и внимания братьев к деталям на виноградниках и в погребе привели к тому, что первый релиз Домена, вино Puligny, безотлагательно получило признание на местном и международном уровнях. Как известно, в консервативном мире топовых коммун Бургундии столь стремительный расцвет является исключительной редкостью. То, что делают братья Башеле – гордость подрастающего поколения Кот-де-Бона. Земельные угодья Домена включают в себя чуть более 22 гектаров виноградников. Это смесь семейных виноградников и виноградников, возделываемых на правах долгосрочной аренды. Дедушка Марка и Алекса был виноделом, основавшим Domaine Bernard Bachelet et Fils в Шассань-Монраше, а отец, Жан-Франсуа Башеле (Jean-François Bachelet), большую часть своей профессиональной жизни производил вина в этом хозяйстве. Domaine Bachelet-Monnot (Домен Башеле-Монно) располагается в фамильной усадьбе в Дезиз-ле-Маранж (Dezize-lès-Maranges) чуть к юго-западу от Сантене. На виноградниках не используются гербициды, земли регулярно вспахивают, чтобы контролировать рост сорняков и улучшить аэрацию почв, также при вспахивании подсекаются горизонтальные корни лозы, что стимулирует глубокий рост. Братья, будучи приверженцами классического бургундского стиля, выдерживают вина в бочках в течение двенадцати месяцев, при этом % новых бочек, чаще всего, не превышает 30. Перед розливом вѝна дополнительно выдерживают на осадке от шести до восьми месяцев. Такой подход к производству, в той или иной степени, является общим правилом для производимых в хозяйстве белых и красных вин.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Малолактическая ферментация. Культурные расы дрожжей не используются. Выдержка в течение 18-20 месяцев, из них 12 месяцев в бочках (30% новые), 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2-3 месяца в бутылках перед релизом. Фильтрация. Без оклейки.

Терруар

Почвы: глина, известняк. Возраст виноградных лоз: 35 лет. Общая площадь виноградника: 13 га. Выход сусла: 35 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot 2019 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Красное Франция
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л в Саратове
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л
8 990
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Франция
Auxey-Duresses AOC Pascal Prunier-Bonheur, 0.75 л в Саратове
Auxey-Duresses AOC Pascal Prunier-Bonheur, 0.75 л
11 883 7 605
В наличии
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Volnay AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Саратове
Volnay AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
12 963
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Саратове
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
10 143
Под заказ
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Citran Haut-Medoc AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Citran Haut-Medoc AOC, 0.75 л
7 299
В наличии
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC, 0.75 л
13 014
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Саратове
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
5 807
Под заказ
0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Bel Air Gloria Cru Bourgeois Haut Medoc AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Bel Air Gloria Cru Bourgeois Haut Medoc AOC, 0.75 л
5 644
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Confessions Crozes-Hermitage AOC, 0.75 л в Саратове
Confessions Crozes-Hermitage AOC, 0.75 л
6 543 5 234
Под заказ
6 543 5 234
4 0.75
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л
11 193 7 164
В наличии
11 193 7 164
4 0.75
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л в Саратове
Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro, 0.75 л
11 962
В наличии
11 962
Rapaura Springs Pinot Noir Marlborough, 0.75 л в Саратове
Rapaura Springs Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
5 721
В наличии
5 721
Little Beauty Pinot Noir Marlborough, 0.75 л в Саратове
Little Beauty Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
8 100
В наличии
8 100
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
7 797
В наличии
7 797
5 0.75
Volnay AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Саратове
Volnay AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
12 963
В наличии
12 963
La Folie Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne, 0.75 л в Саратове
La Folie Saumur Champigny AOC Chateau Yvonne, 0.75 л
6 081
В наличии
6 081
0.75
Auxey-Duresses AOC Pascal Prunier-Bonheur, 0.75 л в Саратове
Auxey-Duresses AOC Pascal Prunier-Bonheur, 0.75 л
11 883 7 605
В наличии
11 883 7 605
5 0.75
Rutini Malbec Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л в Саратове
Rutini Malbec Mendoza Bodega la Rural, 0.75 л
7 230 5 784
Под заказ
7 230 5 784
3 0.75
Le Paon de Citran Haut-Medoc AOP Chateau Citran, 0.75 л в Саратове
Le Paon de Citran Haut-Medoc AOP Chateau Citran, 0.75 л
6 467
В наличии
6 467
0.75
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л в Саратове
Tenuta Perano Rialzi Chianti Classico DOCG Gran Selezione Frescobaldi, 0.75 л
13 990
Под заказ
13 990
4 0.75
Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л в Саратове
Saint Romain AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
9 717
В наличии
9 717
0.75
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Саратове
Les Jalets Crozes Hermitage AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
5 807
Под заказ
5 807
4 0.75
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
11 137
В наличии
11 137
4 0.75
La Rouge Poulsard Arbois AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л в Саратове
La Rouge Poulsard Arbois AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л
6 797
В наличии
6 797
5 0.75
Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Sociando-Mallet Haut-Medoc AOC, 0.75 л
13 014
В наличии
13 014
4 0.75
Chateau Citran Haut-Medoc AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Citran Haut-Medoc AOC, 0.75 л
7 299
В наличии
7 299
0.375
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л в Саратове
Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi, 0.375 л
5 990
Под заказ
5 990
0.75
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л в Саратове
Les Cedres Rouge Chateauneuf du Pape AOC Paul Jaboulet Aine, 0.75 л
10 143
Под заказ
10 143
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л в Саратове
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии
7 864
0.75
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л в Саратове
Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
5 0.75
Cote de Nuits-Villages AOC Pascale Rion Delhautal, 0.75 л в Саратове
Cote de Nuits-Villages AOC Pascale Rion Delhautal, 0.75 л
8 588
В наличии
8 588
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л в Саратове
Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
13 014
В наличии
13 014
4 0.75
Gocha’s Collection Saperavi Reserve Askaneli, 0.75 л в Саратове
Gocha’s Collection Saperavi Reserve Askaneli, 0.75 л
5 543 3 326
В наличии
5 543 3 326
1.5
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л в Саратове
Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi (gift box), 1.5 л
14 990
Под заказ
14 990
0.75
Chateau Bel Air Gloria Cru Bourgeois Haut Medoc AOC, 0.75 л в Саратове
Chateau Bel Air Gloria Cru Bourgeois Haut Medoc AOC, 0.75 л
5 644
В наличии
5 644
0.75
Merindol Syrah Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л в Саратове
Merindol Syrah Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л
7 990
Под заказ
7 990
0.75
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л в Саратове
Gigondas AOC E.Guigal, 0.75 л
8 990
Под заказ
8 990
0.75
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л в Саратове
Chianti Classico DOCG Riserva Castello Banfi, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
5 0.75
Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л в Саратове
Ultreia Saint Jacques Bierzo DO Bodegas y Vinedos Raul Perez, 0.75 л
5 026
В наличии
5 026
Finca La Atalaya Valtravieso Reserva Ribera del Duero DO Bodegas y Vinedos Valtravieso, 0.75 л в Саратове
Finca La Atalaya Valtravieso Reserva Ribera del Duero DO Bodegas y Vinedos Valtravieso, 0.75 л
8 483
В наличии
8 483
4 0.75
Spatburgunder Haardt Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л в Саратове
Spatburgunder Haardt Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л
8 946
В наличии
8 946
4 0.75
Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л в Саратове
Al Passo Toscana IGT Tolaini, 0.75 л
6 655
В наличии
6 655
4 0.75
Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley, 0.75 л в Саратове
Joseph Faiveley Pinot Noir Bourgogne AOC Domaine Faiveley, 0.75 л
7 179
Под заказ
7 179
Gran Reserva Rioja DOCа Beronia, 0.75 л
9 400
В наличии
9 400
Спец. предложения