Рецепты: тефтели в томатном соусе с мятой
Привычный вкус мясных тефтелей заиграет новыми красками, если в соус добавить немного свежей мяты.
Ингредиенты:
✓ Свиной фарш – 350 г
✓ Говяжий фарш – 350 г
✓ Хлеб пшеничный – 80 г
✓ Лук репчатый – 1 шт.
✓ Яйцо куриное – 1 шт.
✓ Томатное пюре – 900 г
✓ Свежая мята– 30 г
✓ Оливковое масло
✓ Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте два вида фарша с размоченным в воде пшеничным хлебом, яйцом, мелко нарезанными репчатым луком и мятой. Посолите и поперчите.
2. Тщательно перемешайте массу и сформируйте тефтели.
3. Обжарьте тефтели на оливковом масле до появления золотистой корочки.
4. В кастрюле или глубокой сковороде доведите до кипения томатное пюре. Посолите и поперчите по вкусу.
5. В соус опустите готовые тефтели и тушите 20 минут под крышкой.
Код товара: 79613
Gran Passione Appassimento Organic Wine Puglia IGT Botter, 0.75 л Гран Пассьоне Аппассименто Органик Вайн Апулия IGT Боттер, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Апулия -
Производитель
Botter -
Сорт винограда
монтепульчано, ламбруско, санджовезе, неро ди троя -
Крепость
14.5%
Код товара: 114463
Carmenere Syrah Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Карменер Сира Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
карменер, сира -
Крепость
13.5%
Код товара: 109156
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG Тенута ди Граччиано Делла Сета, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta di Gracciano Della Seta -
Сорт винограда
санджовезе, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 88807
Karas Kraki Ktor Syrah Volcanic Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Волканик Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14.7%
Код товара: 109302
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
паис -
Крепость
13%
Код товара: 79300
Blaufrankisch Burgenland Beck, 0.75 л Блауфранкиш Бургенланд Бек, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
блауфранкиш -
Крепость
12%
Код товара: 78394
Mapu Cabernet Sauvignon Maule Valley DO Baron Philippe de Rothschild, 0.75 л Мапу Каберне Совиньон Мауле Вэлли DO Барон Филипп де Ротшильд, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Baron Philippe de Rothschild SA -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13%
Код товара: 111809
Karas Red Blend Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Ред Бленд Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира, кот, каберне фран, таннат (танна) -
Крепость
13%
Код товара: 71552
Bio Nero d'Avola-Cabernet Sicilia DOC Cevico, 0.75 л Био Неро д'Авола-Каберне Сицилия DOC Чевико, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Cevico -
Сорт винограда
неро д'авола, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 108206
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л Прототип Зинфандель Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
15%
Для гостей работал винный и коктейльный бар
Компания представит напитки из портфолио на нескольких площадках
В фестивале участвуют заведения сети по всей стране
